Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Các món ăn sáng

Cách nấu xôi đậu phộng có rất nhiều cách chế biến khác nhau, bài viết dưới đây kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày sẽ chia sẻ chi tiết cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện ngon đúng chuẩn hương vị Miền Nam.

Xôi đậu phộng (hay còn gọi là xôi lạc) sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng đầy năng lượng của bạn và gia đình. Những hạt xôi chín mềm, thơm dẻo, béo ngậy bởi nước cốt dừa, vị bùi bùi của đậu phộng sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi.

Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào chế biến món ăn ngon này ngay thôi nhỉ???

Xôi đậu phộng nước cốt dừa - cach nau xoi dau phong ngon

Xôi đậu phộng nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa
Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa
    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
    Bước 2: Nấu xôi đậu phộng
    Bước 3: Chuẩn bị mè và dừa
    Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức xôi đậu phộng
Thành phẩm món xôi đậu phộng có được
Một số lưu ý khi nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Nguyên liệu nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

  • Gạo nếp: 400 gram.
  • Đậu phộng tươi: 200 gram (để món xôi được ngon và đẹp mắt, bạn nên chọn các hạt đậu phộng đều nhau,
  • căng tròn và da sáng nhé).
  • Dừa khô: 1 quả (hoặc dừa đã bào sẵn).
  • Nước cốt dừa: 1 hộp.
  • Mè, muối, đường, dầu ăn.
Một số nguyên liệu nấu xôi đậu phộng cần chuẩn bị - cach nau xoi dau phong

Một số nguyên liệu nấu xôi đậu phộng cần chuẩn bị

Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đậu phộng: Rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Gạo nếp: Đem vo sạch, sau đó cho vào ngâm với nước khoảng 6 giờ đồng hồ.

Ngâm gạo nếp với nước khoảng 6 tiếng - cách nấu xôi đậu phộng

Ngâm gạo nếp với nước khoảng 6 tiếng

Bước 2: Nấu xôi đậu phộng

Gạo sau khi đã ngâm xong, vớt gạo ra cho vào nồi cơm điện cùng với đậu phộng + 1 chút muối + 2 – 3 muỗng nước cốt dừa rồi trộn thật đều lên.

Tiếp đó, cho 1 lượng nước xâm xấp vào nồi rồi bật chế độ nấu. Sau khi cạn nước, xôi đậu phộng đã chín sơ rồi thì bạn để nguyên ở chế độ hâm thêm khoảng 5 phút, sau đó dùng đũa xới đều lên rồi đậy nắp nồi lại nấu tiếp khoảng 20 – 30 phút cho xôi được chín đều.

Nấu xôi đậu phộng - cách nấu xôi lạc ngon

Nấu xôi đậu phộng

Bước 3: Chuẩn bị mè và dừa

Mè: Bạn đem rang lên rồi để nguội, sau đó trút hết vào bát tô cùng với 2 muỗng đường cát + muối rồi trộn đều lên.

Dừa: Đem bào sợi (trường hợp bạn mua dừa bào sẵn thì có thể bỏ qua bước này).

Dừa bào sợi - cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

Dừa bào sợi

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức xôi đậu phộng

Khi xôi đã chín, bạn mở nắp nồi ra để vài phút cho xôi thoát hơi nước ra ngoài. Sau đó múc xôi ra đĩa hoặc chén, cho muối vừng + dừa bào sợi lên trên là đã hoàn tất được món xôi đậu phộng rồi nhé!

Lưu ý: Nếu muốn bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào nồi trộn đều cùng với xôi nhé!

Hoàn thành món xôi động phộng - cach nau xoi dau phong

Hoàn thành món xôi động phộng

Thành phẩm món xôi đậu phộng có được

  • Món xôi đậu phộng có được đạt yêu cầu là xôi chín mềm, dẻo, không quá cứng và cũng không quá nhão.
  • Hạt đậu phộng chín bùi, thơm ngon và rất hấp dẫn.
Xôi đậu phộng chín mềm, thơm ngon hấp dẫn

Xôi đậu phộng chín mềm, thơm ngon hấp dẫn

Một số lưu ý khi nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa

  • Gạo để nấu xôi bạn nên chọn loại gạo ngon và mới, như vậy xôi sẽ có độ dẻo và thơm hơn.
  • Khi xôi chín, bạn xới xôi lên cần làm nhẹ tay để hạt đậu không bị nát. Ngoài ra, nếu muốn xới xôi dễ dàng hơn thì khi xôi chín lần 1 bạn có thể cho 1 chút mỡ gà vào.
  • Có thể dùng nước dừa tươi để nấu xôi thay vì dùng nước thường. Dùng nước dừa tươi nấu xôi sẽ càng làm cho món xôi tăng thêm độ ngon và dậy mùi hơn.
  • Để món xôi được tăng thêm phần ngon miệng và hấp dẫn, ngoài muối vừng và dừa bào sợi ra bạn có thể ăn xôi đậu phộng kèm với trứng chiên hoặc ruốc cũng rất ngon.
Xôi đậu phộng (hay còn gọi là xôi lạc) - cách nấu xôi lạc ngon

Xôi đậu phộng (hay còn gọi là xôi lạc)

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện rồi đó, công thức rất đơn giản và lại không mất quá nhiều thời gian phải không nào???

Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp chế biến món xôi đậu phộng nước cốt dừa này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức thôi!!!

Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Chuyên mục Món ăn sáng chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.

Tags: Cách nấu xôiMón ngon dễ làmMón ngon mỗi ngày
  • Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
    Previous

    Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon

  • Cách nấu xôi đậu phộng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
    Next

    Cách làm nộm su hào cà rốt chay ngon giòn hấp dẫn

Món ăn chính

Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà
Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà

Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà

Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà
Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà

Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà

Cách nấu lẩu dê ngon nhất ngay tại nhà
Cách nấu lẩu dê ngon nhất ngay tại nhà

Cách nấu lẩu dê ngon nhất ngay tại nhà

Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà
Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà

Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà

Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon và chuẩn
Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon và chuẩn

Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon và chuẩn

Món ăn vặt

Cách làm sữa chua bịch tại nhà thơm ngon mát lạnh
Cách làm sữa chua bịch tại nhà thơm ngon mát lạnh

Cách làm sữa chua bịch tại nhà thơm ngon mát lạnh

Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà

Cách làm khô gà xé cay vừa ngon vừa dễ tại nhà
Cách làm khô gà xé cay vừa ngon vừa dễ tại nhà

Cách làm khô gà xé cay vừa ngon vừa dễ tại nhà

Cách làm mứt bí đao ngon và chuẩn nhất
Cách làm mứt bí đao ngon và chuẩn nhất

Cách làm mứt bí đao ngon và chuẩn nhất

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà
3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

Du lịch

Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Pháo Đài Đỏ – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Taj Mahal – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Sức khỏe

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)
Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 – CA BỆNH 241 (BN241)

Mẹ và bé

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện
Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

Làm đẹp

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2021 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: xukachan2110@gmail.com Liên hệ qua Facebook