Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Đồ uống, Món ăn vặt

Để có được cách nấu nha đam đường phèn ngon, không đắng để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng cũng rất đơn giản. Các bạn chỉ cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu và tiến hành làm theo công thức dưới đây là sẽ có ngay món nha đam đường phèn thanh mát, giải nhiệt rồi.

Bạn hãy xem ngay cách nấu nha đam đường phèn này cùng với kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày xukachan.com nhé!

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng - cach nau nha dam duong phen

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng – cach nau nha dam duong phen

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nha đam đường phèn
Cách nấu nha đam đường phèn
    Bước 1: Sơ chế nha đam
    Bước 2: Chế biến nha đam
    Bước 3: Nấu nha đam đường phèn
Yêu cầu về thành phẩm
Một số lưu ý khi nấu nha đam đường phèn
Thưởng thức món nha đam đường phèn như nào?

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nha đam đường phèn

  • Nha đam: 2 cây (hay còn gọi là lô hội).
  • Đường phèn: 150 gram.
  • Lá dứa: 1 bó.
  • Chanh: 1 quả.
Một số nguyên liệu nấu nha đam đường phèn cần chuẩn bị - cách nấu nha đam đường phèn giòn

Một số nguyên liệu nấu nha đam đường phèn cần chuẩn bị – cách nấu nha đam đường phèn giòn

Cách nấu nha đam đường phèn

Bước 1: Sơ chế nha đam

Nha đam sau khi mua về, các bạn đem cắt thành từng khúc nhỏ, rửa qua với nước để loại bỏ bụi bẩn và đất bám vào bên ngoài.

Cắt nha đam thành từng khúc và rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn

Cắt nha đam thành từng khúc và rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn

Tiếp đó, gọt bỏ 2 hàng gai và lớp vỏ xanh bên ngoài đi. Lấy duy nhất phần thịt nha đam bên trong, đem ngâm với nước pha sẵn 1 chút muối (ngâm trong khoảng 4 phút).

Sơ chế và ngâm nha đam với nước muối pha loãng - cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Sơ chế và ngâm nha đam với nước muối pha loãng – cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Sau khi ngâm xong, các bạn xả nha đam thật sạch với nước (Lưu ý: thực hiện lặp đi lặp lại việc ngâm nha đam với nước muối rồi lại xả lại với nước sạch như vậy cho đến khi nào nha đam không còn dính nhớt nữa là được).

Bước 2: Chế biến nha đam

Khi đã sơ chế nha đam xong, các bạn đem cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó lấy 1 quả chanh và vắt lấy phần nước cốt ướp chung với nha đam trong khoảng 5 phút (làm như vậy để loại bỏ hoàn toàn phần nước nhớt của nha đam) rồi xả thật sạch nha đam với nước.

Cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn - cách nấu nha đam đường phèn ngon

Cắt nha đam thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn – cách nấu nha đam đường phèn ngon

Tiếp đó, đặt 1 nồi nước lên trên bếp, bật bếp đun với mức lửa lớn cho nhanh sôi. Sau đó, thả nha đam vào, nấu trong khoảng 1 phút rồi vớt nha đam ra và cho ngay vào âu nước đá lạnh để nha đam được giòn.

Trút nha đam vào nồi nước sôi nấu khoảng 1 phút

Trút nha đam vào nồi nước sôi nấu khoảng 1 phút

Bước 3: Nấu nha đam đường phèn

Các bạn đặt 1 nồi nước mới lên trên bếp, cho đường phèn + lá dứa đã rửa sạch vào nồi, bật bếp với mức lửa lớn để nước nhanh sôi.

Cho đường phèn và lá dứa vào nồi nấu với mức lửa lớn

Cho đường phèn và lá dứa vào nồi nấu với mức lửa lớn

Tiếp đó, khi thấy đường phèn đã tan hết, các bạn cho nha đam vừa ướp lạnh vào, đun tiếp khoảng 3 phút rồi tắt bếp đi là xong.

Cho nha đam ướp lạnh vào nấu - cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

Cho nha đam ướp lạnh vào nấu – cách nấu nha đam đường phèn lá dứa

Để cho chè nha đam nguội bớt, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để ướp cho lạnh trước khi thưởng thức sẽ rất ngon và thanh mát.

Nước nha đam đường phèn thanh mát, giải nhiệt mùa hè

Nước nha đam đường phèn thanh mát, giải nhiệt mùa hè

Yêu cầu về thành phẩm

  • Thành phẩm món nha đam đường phèn sẽ có mùi thơm thoang thoảng của lá dứa, nước nha đam có màu trắng trong và vị ngọt thanh.
  • Từng miếng nha đam sẽ trắng giòn, không bị đắng và cũng không bị nhớt.
  • Từng ly nha đam đường phèn vô cùng mát lạnh và bổ dưỡng. Đây là 1 trong những thức uống không thể bỏ qua trong những ngày nắng nóng.
Thành phẩm nước nha đam đường phèn có được - cach nau nha dam duong phen

Thành phẩm nước nha đam đường phèn có được – cach nau nha dam duong phen

Một số lưu ý khi nấu nha đam đường phèn

  • Khi nấu nha đam đường phèn, các bạn nên chọn nha đam còn tươi, chọn những lá nha đam to, dày và thịt trải đều từ đầu đến cuối. Nếu chọn được nha đam dày thịt, khi gọt vỏ ngoài nha đam rồi các bạn vẫn sẽ lấy được nhiều thịt, nha đam cũng sẽ tươi và giòn ngon nhất.
Nên chọn những lá nha đam to, dày và trải đều thịt từ đầu đến cuối

Nên chọn những lá nha đam to, dày và trải đều thịt từ đầu đến cuối

  • Các bạn không nên chọn nha đam quá nhỏ hoặc nha đam bị dập, sâu. Nên dùng nha đam tự trồng tại nhà là tốt nhất, nếu không các bạn có thể chọn mua nha đam ở 1 số cửa hàng bán thực phẩm sạch hoặc mua ở siêu thị cho đảm bảo.
  • Chúng ta sử dụng lá dứa với mục đích chính đó là tạo mùi hương cho món nha đam đường phèn, làm cho nước nha đam đường phèn trở lên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Các bạn nên chọn loại lá dứa bánh tẻ, có màu xanh sẫm, mua những lá hãy còn tươi nguyên và không bị úa hay dập nát.
Sử dụng lá dứa nấu nha đam đường phèn để tạo mùi thơm

Sử dụng lá dứa nấu nha đam đường phèn để tạo mùi thơm

  • Đường phèn là loại đường chưa qua tinh chế, vậy nên sẽ rất mát và thường có vị thanh hơn so với 1 số loại đường khác, vì thế khi nấu chè nhiều người hay lựa chọn đường phèn. Hơn nữa, đường phèn cũng có khá nhiều loại, loại đường phèn viên lớn, đường phèn viên vừa, viên nhỏ và đường nghiền nát. Nói về chất lượng thì các loại đường phèn này đều như nhau, tuy nhiên khi nấu chọn đường phèn loại nhỏ sẽ nhanh hơn.
Nên chọn đường phèn để nấu nha đam thay vì chọn các loại đường khác

Nên chọn đường phèn để nấu nha đam thay vì chọn các loại đường khác

  • Trường hợp nếu như các bạn thích ăn nha đam thì có thể chuẩn bị nhiều nha đam hơn để nấu. Và lượng đường phèn chuẩn bị các bạn cũng có thể thay đổi dựa theo khẩu vị của mỗi người sao cho phù hợp nhất (lưu ý: các bạn không nên sử dụng đường trắng thay đường phèn để nấu nha đam).
Một số lưu ý khi nấu nha đam đường phèn - nha đam đường phèn để được bao lâu

Một số lưu ý khi nấu nha đam đường phèn – nha đam đường phèn để được bao lâu

Thưởng thức món nha đam đường phèn như nào?

  • Để thưởng thức nha đam đường phèn được ngon nhất, các bạn để cho nha đam được nguội hẳn, sau đó múc ra chén hoặc ly. Nếu muốn các bạn có thể cho thêm 1 chút vani vào để tạo thêm độ thơm ngon hấp dẫn. Khi uống nha đam đường phèn các bạn có thể cho thêm đá bào + 1 vài lá bạc hà và 1 miếng chanh tươi để ly nước nha đam đường phèn thêm phần đẹp mắt với hương vị tuyệt vời nhất.
  • Muốn bảo quản nước nha đam đường phèn này, các bạn rót nước nha đam vào trong các hũ thủy tinh nhỏ hoặc 1 số chai nhựa, sau đó cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức các bạn có thể ăn trực tiếp hoặc đổ ra chén hoặc ly tùy theo sở thích. Với cách làm này chúng ta có thể bảo quản nước nha đam trong khoảng 3-4 ngày.
  • Lần đầu chúng ta uống nước nha đam đường phèn sẽ có thể thấy khó uống. Tuy nhiên, khi uống quen rồi thì sẽ rất dễ bị nghiện. Nước nha đam đường phèn này có tấc dụng giải nhiệt và chăm sóc làn da cũng như vóc dáng rất hiệu quả. Các chị em nên thường xuyên uống nước nha đam đường phèn này.
  • Các bạn có thể uống nước nha đam để giải khát hoặc để thanh nhiệt, làm đẹp da,… và loại nước này thích hợp với tất cả mọi người.
Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng - nha đam đường phèn có tốt không

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng – nha đam đường phèn có tốt không

Trên đây chính là cách nấu nha đam đường phèn vừa ngon, vừa đơn giản. Các bạn có thể chế biến món nha đam ngon tuyệt này cho cả gia đình thưởng thức để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng rất tốt.

Chuyên mục món ngon ngày hè trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé. Đừng quên chia sẻ công thức nấu nha đam đường phèn này đến những người thân yêu của mình nha.

Tags: Các món ăn vặtMón ngon ngày hè
  • Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng
    Previous

    2 Cách nấu chè đậu trắng ngon và đơn giản nhất

  • Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng
    Next

    Cách làm sinh tố cà chua ngon và đơn giản nhất

Món ăn chính

3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Cách nấu lẩu cá diêu hồng chua cay, ngon ngây ngất
Cách nấu lẩu cá diêu hồng chua cay, ngon ngây ngất

Cách nấu lẩu cá diêu hồng chua cay, ngon ngây ngất

2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng
2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng

2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng

Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ngon nhất
Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ngon nhất

Cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc ngon nhất

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị

Món ăn vặt

Cách làm sữa tươi chiên ngon - giòn - hấp dẫn nhất
Cách làm sữa tươi chiên ngon - giòn - hấp dẫn nhất

Cách làm sữa tươi chiên ngon – giòn – hấp dẫn nhất

Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon
Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon

Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon

Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà
Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Cách làm mứt dừa ngon tại nhà chỉ với 3 bước cực đơn giản
Cách làm mứt dừa ngon tại nhà chỉ với 3 bước cực đơn giản

Cách làm mứt dừa ngon tại nhà chỉ với 3 bước cực đơn giản

Du lịch

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long
Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long

Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế
Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Sức khỏe

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết
BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

BẢN TIN TRƯA 5/4 – Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ – Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Mẹ và bé

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện
Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Làm đẹp

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook