Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày hè
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Hỏi đáp
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày hè
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Hỏi đáp
loading...
Home Ẩm thực Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất tại nhà

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất tại nhà

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Với cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chia sẻ dưới đây, các bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản như: đậu xanh, bột báng, đường… và tiến hành chế biến theo công thức cực kỳ đơn giản là các bạn sẽ có được một món chè ngon tuyệt rồi đấy.

Hãy khám phá nhanh món ăn vặt này để vào bếp và chế biến món chè đậu xanh bột báng thanh mát giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng thôi nào???

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà - cach nau che dau xanh bot bang

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà – cach nau che dau xanh bot bang

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè đậu xanh bột báng
Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon
    Bước 1: Sơ chế đậu xanh
    Bước 2: Nấu đậu xanh
    Bước 3: Sơ chế bột báng và hạt é
    Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức chè
Một số thông tin về bột báng
Phân biệt bột báng và bột năng

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè đậu xanh bột báng

  • Đậu xanh cà vỏ: 200 gram.
  • Bột báng: 40 gram.
  • Hạt é: 40 gram
  • Nước cốt dừa: tùy thích
  • Đường: 200 gram.
  • Nước: 900 ml.

Bài viết liên quan:

  • Cách nấu chè đậu xanh đánh
  • Cách nấu chè đậu xanh nha đam
  • Cách nấu chè đậu xanh bột khoai
  • Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon

Bước 1: Sơ chế đậu xanh

Đậu xanh các bạn đem đãi thật sạch, cho vào chậu ngâm với nước khoảng 5 tiếng (lượng nước vừa đủ ngập đậu xanh và có pha sẵn 1 chút muối).

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước khoảng 5 tiếng - cách nấu chè đậu xanh bột báng

Đậu xanh đãi sạch, ngâm với nước khoảng 5 tiếng – cách nấu chè đậu xanh bột báng

Tiếp đó, các bạn đổ đậu xanh ra rổ, để cho ráo nước rồi cho vào trong nồi hấp chín.

Sau khi đậu xanh đã được hấp chín, các bạn cho đậu xanh vào máy xay xay thật nhuyễn. Trong quá trình xay đậu, nên cho thêm 1 chút nước vào xay cùng.

Cuối cùng, đem đậu xanh lọc qua rây để loại bỏ bớt những thứ còn lợn cợn đi.

Bước 2: Nấu đậu xanh

Các bạn chuẩn bị sẵn 1 cái nồi, cho đậu xanh + đường vào rồi đặt lên trên bếp, nấu cho đậu xanh đặc lại (không nên nấu quá đặc hoặc quá lỏng). Tiếp đó, cho thêm khoảng 100 ml nước cốt dừa vào, nấu cho sôi nhẹ rồi tắt bếp đi.

Bước 3: Sơ chế bột báng và hạt é

Bột báng: Đem đãi sạch rồi cho vào ngâm với nước lạnh, tiếp đó cho vào nồi luộc sôi trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp đi. Vớt bột báng ra ngay sau khi bột báng nở rồi cho vào chậu nước lạnh, ngâm bột báng trong nước lạnh để bột bánh không bị dính vào nhau. Sau đó, vớt bột báng ra khỏi chậu nước lạnh, để riêng ra cho ráo nước.

Ngâm bột báng với nước lạnh rồi cho vào nồi luộc khoảng 5 phút

Ngâm bột báng với nước lạnh rồi cho vào nồi luộc khoảng 5 phút

Hạt é: Múc vào chén, để ngâm với nước nóng.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức chè

Các bạn múc chè đậu xanh ra chén, cho thêm bột báng + hạt é và đá bào vào là có thể bắt đầu thưởng thức ngay rồi.

Món chè đậu xanh hạt é này thưởng thức lạnh sẽ ngon hơn rất nhiều.

Thành phẩm món chè đậu xanh bột báng có được

Thành phẩm món chè đậu xanh bột báng có được

Một số thông tin về bột báng

  • Bột báng là loại bột giống như những viên trân châu nhỏ, sau khi được nấu chín sẽ có màu trắng trong và ăn sẽ thấy hơi dai. Hầu hết khi nấu chè mọi người đều sử dụng bột báng để độ kết dính cho món món, giúp món chè ngon hơn.
  • Bột báng có tính bình, vị ngọt. Được làm từ củ khoai mì – đây là loại củ rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
  • Tác dụng của bột báng đó chính là làm tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể và bổ sung khí huyết hư tổn. Ngày xưa thường dùng bột báng để ăn thay cơm, tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều bột báng. Bởi vì bột báng có thể làm cho chân tay bị nhức mỏi.
Một số thông tin về bột báng

Một số thông tin về bột báng

Phân biệt bột báng và bột năng

  • Để phân biệt bột báng và bột năng, chúng ta có thể nhìn vào hình dáng của bột; bột báng có hình giống như viên trân châu nhỏ còn bột năng là bột mịn, cả 2 đều có màu trắng.
  • Mục đích sử dụng của bột báng và bột năng: Thông thường khi nấu chè chúng ta sẽ dùng bột báng còn khi làm bánh hoặc nấu ăn sẽ dùng bột năng. Các bạn nên lựa chọn đúng loại bột mà mình cần sử dụng nhé!
Phân biệt bột báng và bột năng

Phân biệt bột báng và bột năng

Vậy là các bạn đã biết được cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà của mình rồi đó. Hãy trổ tài để nấu món chè bột báng với hương vị thơm ngon của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh, dai dai của bột báng để cả gia đình thưởng thức thôi nào?

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà

Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất ngay tại nhà

Chuyên mục các món chè ngon trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày xukachan.com chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tags: Các món ăn vặtCác món chè ngonCách nấu chèChè đậu xanhMón ngon ngày hè
  • Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất tại nhà
    Previous

    Cách nấu chè hạt sen củ năng mát lịm giải nhiệt ngày hè

  • Cách nấu chè đậu xanh bột báng ngon nhất tại nhà
    Next

    Cách nấu chè chuối khoai lang ngon và đơn giản nhất

Món ăn chính

Cách làm bánh mì chảo thơm ngon đơn giản cho bữa sáng
Cách làm bánh mì chảo thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

Cách làm bánh mì chảo thơm ngon đơn giản cho bữa sáng

Cách nấu lẩu cua đồng ngon đúng điệu ngay tại nhà
Cách nấu lẩu cua đồng ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách nấu lẩu cua đồng ngon đúng điệu ngay tại nhà

Cách nấu canh rong biển thịt bò đúng kiểu Hàn Quốc
Cách nấu canh rong biển thịt bò đúng kiểu Hàn Quốc

Cách nấu canh rong biển thịt bò đúng kiểu Hàn Quốc

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi vị ngon đậm đà
Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi vị ngon đậm đà

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi vị ngon đậm đà

2 cách nấu lẩu lươn ngon chuẩn vị miền Tây Nam Bộ
2 cách nấu lẩu lươn ngon chuẩn vị miền Tây Nam Bộ

2 cách nấu lẩu lươn ngon chuẩn vị miền Tây Nam Bộ

Món ăn vặt

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực dễ
Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cực dễ

Cách làm kem socola vừa ngon vừa dễ từ bột ca cao
Cách làm kem socola vừa ngon vừa dễ từ bột ca cao

Cách làm kem socola vừa ngon vừa dễ từ bột ca cao

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon nhất
Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon nhất

Cách nấu chè đậu xanh nguyên hạt ngon nhất

Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn
Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà
3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

Du lịch

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế
Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch
Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ
Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Sức khỏe

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?
Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết
BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

BẢN TIN TRƯA 5/4 – Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ – Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

Mẹ và bé

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi
15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Làm đẹp

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2022 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: xukachan2110@gmail.com Liên hệ qua Facebook