Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Để có được cách nấu chè chuối chưng với khoai lang và nước cốt dừa chuẩn công thức của vùng đất miền Nam tổ quốc sao cho ngon và chuẩn nhất, các bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây cùng xukachan nha.

Kênh cẩm nang xukachan.com đảm bảo các bạn sẽ có 1 món chè với hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, cùng những người thân yêu thưởng thức ngay tại nhà của mình đó.

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất - cach nau che chuoi chung

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất – cach nau che chuoi chung

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè chuối chưng

  • Chuối chín: 4 quả (các bạn nên dùng chuối sử).
  • Nước cốt dừa: 400 – 500 ml.
  • Bột báng: 100 gram.
  • Khoai lang: 1 củ.
  • Đường vàng: 1/2 chén.
  • Đậu phộng rang: 100 gram.
  • Vani: 1 ống.
  • Muối.

Lưu ý: Chọn chuối xứ để nấu chè bởi vì chuối xứ thường ít chát và nấu chè sẽ ngon hơn).

Cách nấu chè chuối chưng ngon nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuối: Sau khi mua về các bạn để nguyên vỏ rồi cho vào nồi luộc chín cùng với 1 ít muối. Tiếp đó, vớt chuối ra, lột bỏ vỏ và cắt thành từng miếng sao cho đẹp mắt. Sau đó cho chuối vào tô cùng với 2 muỗng canh đường ướp trong khoảng 20 phút.

Lưu ý: Cho chuối vào luộc cùng với 1 ít muối sẽ giữ được hương vị cũng như là màu sắc đặc trưng của chuối.

Ướp chuối với đường - cach nau che chuoi chung

Ướp chuối với đường – cach nau che chuoi chung

Bột báng: Các bạn cho vào ngâm với nước trong khoảng 10 phút để bột báng được nở mềm.

Khoai lang: Các bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cho vào ngâm với nước để loại bỏ phần nhựa bên ngoài đi. Sau đó để cho ráo nước và cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi đem đi hấp chín.

Lưu ý: Tùy theo sở thích của mỗi người, các bạn có thể hấp khoai lang thật mềm hoặc hấp vừa đủ để giữ lại được độ giòn.

Đậu phộng: Các bạn đem rang chín và xát vỏ rồi giã cho hơi nát.

Lạc đem rang chín, xát vỏ rồi giã nhỏ - cách nấu chè chuối chưng

Lạc đem rang chín, xát vỏ rồi giã nhỏ – cách nấu chè chuối chưng

Bước 2: Nấu chè chuối chưng với khoai lang và nước cốt dừa

Đầu tiên các bạn chuẩn bị 1 cái nồi, cho vào đó khoảng 300 ml nước cốt dừa cùng với 1 lượng nước tương đương và 1 chút xíu muối. Tiếp đó, đặt lên trên bếp rồi đun cho sôi.

Lưu ý: Trường hợp nếu như các bạn muốn ăn ngọt thì có thể cho thêm vào đó khoảng 1,5 muỗng đường vào đun cùng luôn.

Tiếp đó, khi nước cốt dừa xôi, các bạn cho bột báng vào nấu cùng. (Trong quá trình nấu các bạn nên khuấy đều và liên tục để bột báng không bị dính vào đáy nồi).

Sau đó, các bạn cho chuối + khoai lang + phần nước cốt dừa còn lại vào và nấu cho đến khi nào bột báng nở đều và trong suốt thì nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.

Lưu ý: Các bạn không nên đun quá lâu, bởi vì nếu đun lâu quá chuối sẽ bị chín rục và không ngon.

Cho lần lượt chuối + khoai lang + phần nước cốt dừa còn lại vào - cách nấu chè chuối chưng

Cho lần lượt chuối + khoai lang + phần nước cốt dừa còn lại vào – cách nấu chè chuối chưng

Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món chè chuối chưng

Sau khi đã nấu xong, các bạn cho vani vào, khuấy thật nhẹ nhàng rồi múc chè ra chén. Rắc đậu phộng lên trên và có thể tiến hành thưởng thức nóng luôn. Trường hợp nếu bạn muốn ăn chè chuối mát thì có thể thêm đá bào vào ăn lạnh cũng sẽ rất ngon.

Hoàn thành và thưởng thức món chè chuối chưng - cách làm chè chuối chưng

Hoàn thành và thưởng thức món chè chuối chưng – cách làm chè chuối chưng

Bài viết liên quan:

  • Cách nấu chè đậu xanh
  • Cách nấu chè đậu xanh đánh
  • Cách nấu chè đậu xanh nha đam
  • Cách nấu chè đậu xanh bột khoai

Thành phẩm món chè chuối chưng có được

Món chè chuối chưng sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm rất đặc biệt của chuối tươi cùng với vị thơm béo ngậy của nước cốt dừa + đậu phộng rang và dừa bào vô cùng thơm ngon.

Chè sẽ có vị ngọt dịu vừa phải, không quá gắt, khi ăn chúng ta sẽ cảm thấy không bị ngán. Phần nước chè sẽ không quá đặc và cũng không quá loãng, khi múc từng muỗng chè lên bạn sẽ thấy nước hơi sền sệt vô cùng hấp dẫn.

Từng miếng chuối chín đều sẽ không quá mềm và cũng không quá nát, khi bạn thưởng thức chè nóng hay chè lạnh đều rất tuyệt.

Thành phẩm món chè chuối chưng có được - cách nấu chè chuối chưng

Thành phẩm món chè chuối chưng có được – cách nấu chè chuối chưng

Một số lưu ý khi nấu chè chuối chưng

  • Khi chuẩn bị nguyên liệu, nếu như bạn không sử dụng chuối sứ thì ở bước sơ chế, các bạn nên ngâm chuối với nước muối hơi lâu 1 xíu để loại bỏ hoàn toàn vị chát.
  • Khi chuẩn bị khoai lang, các bạn có thể chuẩn bị khoai lang ruột vàng, khoai lang tím và khoai lang trắng để thành phẩm món chè chuối của chúng ta có được màu sắc bắt mắt và hấp dẫn hơn.
  • Các bạn có thể sử dụng bột năng, khuấy đều vào nước rồi cho vào nồi cùng với công đoạn cho chuối để nước chè có được độ sền sệt nhất định.
  • Khi luộc khoai, các bạn nên cho lá nếp vào luộc cùng để làm tăng thêm hương vị thơm ngon của món chè.
Một số lưu ý khi nấu chè chuối chưng - cách nấu chè chuối chưng ngon

Một số lưu ý khi nấu chè chuối chưng – cách nấu chè chuối chưng ngon

Như vậy là kênh cẩm nang Xukachan.com đã vừa chia sẻ xong cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa rồi đó. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của nước cốt dừa và đậu phộng + vị ngọt bùi của khoai lang và vị ngọt thanh của chuối, đảm bảo các bạn sẽ có 1 món ăn vặt vô cùng hấp dẫn để thưởng thức cùng những người thân yêu của mình rồi.

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất - cach nau che chuoi chung

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất – cach nau che chuoi chung

Chuyên mục món ngon ngày hè chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tags: Các món ăn vặtCác món chè ngonCách nấu chèChè chuốiKhoai langMón ngon ngày hè
  • Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất
    Previous

    Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

  • Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất
    Next

    Cách nấu chè đậu xanh ngon nhất ngay tại nhà

Món ăn chính

Cách luộc lòng non ngon giòn trắng như ngoài hàng
Cách luộc lòng non ngon giòn trắng như ngoài hàng

Cách luộc lòng non ngon giòn trắng như ngoài hàng

2 cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị nhất
2 cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị nhất

2 cách làm thịt xiên nướng ngon chuẩn vị nhất

Cách nấu canh khoai mỡ với xương và tôm ngon nhất
Cách nấu canh khoai mỡ với xương và tôm ngon nhất

Cách nấu canh khoai mỡ với xương và tôm ngon nhất

Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà
Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà

Cách làm kim chi củ cải trắng đơn giản tại nhà

Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn
Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn

Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn

Món ăn vặt

Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin ngay tại nhà
Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin ngay tại nhà

Cách làm chè khúc bạch không cần gelatin ngay tại nhà

Cách làm mứt hạt sen ngon và dễ cho dịp Tết nguyên đán
Cách làm mứt hạt sen ngon và dễ cho dịp Tết nguyên đán

Cách làm mứt hạt sen ngon và dễ cho dịp Tết nguyên đán

2 cách làm chuối sấy khô đơn giản tại nhà
2 cách làm chuối sấy khô đơn giản tại nhà

2 cách làm chuối sấy khô đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng tại nhà vừa ngon vừa dễ
Cách làm kem sầu riêng tại nhà vừa ngon vừa dễ

Cách làm kem sầu riêng tại nhà vừa ngon vừa dễ

Cách làm khoai lang kén ngon nhất ngay tại nhà
Cách làm khoai lang kén ngon nhất ngay tại nhà

Cách làm khoai lang kén ngon nhất ngay tại nhà

Du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch
Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ
Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Pháo Đài Đỏ – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Sức khỏe

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?
Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Mẹ và bé

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất
9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Làm đẹp

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook