Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn chính

Cách luộc cua biển tuy đơn giản nhưng để cua được ngon, ngọt, thơm, chắc thịt, hấp dẫn và bắt mắt thì không phải ai cũng có thể làm được.

Tại đây, kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày sẽ chia sẻ bí quyết để có được công thức luộc cua biển nhanh gọn, hiệu quả nhất chỉ với một số nguyên liệu và bước làm đơn giản là bạn sẽ có ngay món cua luộc thơm ngon như ngoài hàng rồi nhé!

Cùng chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành chế biến món cua biển luộc nhé bạn.

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt và hấp dẫn nhất - cách luộc cua ngon

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt và hấp dẫn nhất

Nguyên liệu luộc cua biển cần có
Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt
    Bước 1: Sơ chế cua biển
    Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
    Bước 3: Tiến hành luộc cua biển
    Bước 4: Thưởng thức cua biển
Mách bạn cách chọn cua thịt ngon
Cua biển chế biến món gì ngon

Nguyên liệu luộc cua biển cần có

  • Cua biển: 1 con.
  • Gừng.
  • Sả.
  • Ớt tươi.
  • Hành tây, hành lá, tỏi khô.
  • Muối tinh.
Chuẩn bị cua biển - cach luoc cua bien

Chuẩn bị cua biển

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt

Bước 1: Sơ chế cua biển

Cua: Bạn đem xả thật sạch dưới vòi nước rồi dùng nước sôi dội lên 2 mắt để cua chết (lưu ý: tránh dội nước vào càng cua).

Tiếp đó, bạn bỏ phần yếm cua, tháo dây buộc rồi dùng bàn chải chải thật sạch cua là xong.

Sơ chế cua biển

Sơ chế cua biển

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Ớt tươi: Đem rửa sạch rồi thái lát.

Gừng, sả: Bóc phần vỏ bên ngoài rồi đem rửa sạch và đập dập.

Hành lá: Nhặt và rửa sạch rồi cắt khúc.

Hành tây: Bóc bỏ vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Tỏi: Bóc bỏ vỏ, đập dập và băm nhỏ.

Bước 3: Tiến hành luộc cua biển

Bạn chuẩn bị sẵn 1 nồi to đủ rộng, sau đó xếp cua vào và rắc hành tây + sả + hành lá + gừng + muối và ớt lần lượt vào cùng với 1 lượng nước vừa đủ, sau đó đun sôi.

Luộc cua khoảng từ 10 đến 15 phút -luộc cua bao nhiêu phút

Luộc cua khoảng từ 10 đến 15 phút

Chúng ta sẽ tiến hành đun sôi với mức lửa vừa khoảng từ 10 đến 15 phút, khi nào thấy cua chuyển sang màu đỏ cam là cua đã chín.

Bước 4: Thưởng thức cua biển

Cua biển sau khi được luộc chín xong, chúng ta sẽ thưởng thức cua khi vẫn còn nóng để đảm bảo được mùi vị thơm ngon nhất của cua. Các bạn không nên ăn khi cua đã nguội, bởi khi cua nguội ăn sẽ rất tanh.

Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm một chén muối tiêu chanh ớt, tương ớt hoặc muối ớt xanh để ăn kèm cùng với các loại rau sống khác (lưu ý: cua biển mà thiếu muối chấm thì sẽ mất ngon).

Thành phẩm món cua biển luộc sau khi đã hoàn thành xong - cách luộc cua không rụng càng

Thành phẩm món cua biển luộc sau khi đã hoàn thành xong

Mách bạn cách chọn cua thịt ngon

  • Cua thường có 2 loại tươi ngon, đó là cua biển và cua thịt nuôi nước ngọt. Khi mua chúng ta chỉ nên chọn những con cua còn sống, tuyệt đối không nên mua cua đã chết hoặc cua ươn, bởi vì cua chết rất dễ bị nhiễm độc. Chúng ta cũng nên hạn chế dùng cua đông lạnh để chế biến món ăn.
  • Bạn nên chọn những con cua có vỏ màu xám đục, chọn những con cua khi dùng tay ấn vào phần yếm cua thấy rắn chắc và không bị xốp. Những con mua nhìn mảnh mai, xanh, xộp và mọng nước thì không nên con (vì thường sẽ không ngon).
  • Nếu bạn muốn ăn nhiều thịt cua thì chọn cua được, ngược lại nếu muốn ăn gạch cua thì bạn chọn cua cái. Nên chọn những con cua có phần càng vẫn còn hoạt động mạnh và phần mai yếm bám chắc vào thân.
Cua thịt ngon

Cua thịt ngon

Cua biển chế biến món gì ngon

Ngoài món cua biển luộc chấm muối tiêu chanh ra thì chúng ta cũng có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác từ cua biển mà được rất nhiều người yêu thích. Ví dụ như:

  • Lẩu cua chua cay: Món ăn này khiến rất nhiều người phát nghiền ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
  • Món cua rang me: Đây là món ăn vừa lạ miệng lại vừa thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
  • Cà ri cua: Món ăn này đậm chất ẩm thực truyền thống, bạn sẽ cảm thấy ngây ngất khi thưởng thức, bởi vị ngọt tự nhiên của thịt cua.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến thêm nhiều món ngon khác nữa cũng rất ngon và bổ dưỡng, Ví dụ như: bánh canh cua, miến xào cua, hủ tiếu cua, súp cua,…..
Món cua rang me thơm ngon hấp dẫn

Món cua rang me thơm ngon hấp dẫn – cách làm cua rang me

Như vậy là bạn đã vừa cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tìm hiểu chi tiết xong cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt và hấp dẫn ngay tại nhà của mình rồi đó.

Xukachan.com hi vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích nhiều cho những bạn đang muốn tìm kiếm cách luộc cua biển tại nhà nhé!

Cua biển luộc thơm ngon, chắc thịt, không bị rụng càng

Cua biển luộc thơm ngon, chắc thịt, không bị rụng càng

Chuyên mục Ẩm thực chúc bạn thực hiện thành công và có được món cua biển luộc thơm ngon, béo ngậy và chắc thịt để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Tags: Ăn gì hôm nayCác món ăn ngonHải sảnMón ngon cuối tuầnMón ngon dễ làmMón ngon mỗi ngày
  • Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà
    Previous

    2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến

  • Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà
    Next

    Cách nấu lẩu cua đồng ngon đúng điệu ngay tại nhà

Món ăn chính

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon chuẩn vị nhất
Cách nấu lẩu thái chua cay ngon chuẩn vị nhất

Cách nấu lẩu thái chua cay ngon chuẩn vị nhất

Cách nấu cơm gà Hội An ngon và chuẩn nhất
Cách nấu cơm gà Hội An ngon và chuẩn nhất

Cách nấu cơm gà Hội An ngon và chuẩn nhất

Cách làm heo quay giòn bì bằng chảo ngon mà dễ
Cách làm heo quay giòn bì bằng chảo ngon mà dễ

Cách làm heo quay giòn bì bằng chảo ngon mà dễ

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh
Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

3 Cách làm mực nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà
3 Cách làm mực nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

3 Cách làm mực nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

Món ăn vặt

Cách làm sữa chua tại nhà ngon và đơn giản nhất
Cách làm sữa chua tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách làm sữa chua tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách làm bánh bèo chén truyền thống ngon đúng chuẩn
Cách làm bánh bèo chén truyền thống ngon đúng chuẩn

Cách làm bánh bèo chén truyền thống ngon đúng chuẩn

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt ngay tại nhà
Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt ngay tại nhà

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt ngay tại nhà

Cách làm quẩy nóng giòn ngon hấp dẫn nhất
Cách làm quẩy nóng giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm quẩy nóng giòn ngon hấp dẫn nhất

Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon
Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon

Cách làm bánh giò nóng mềm mịn siêu ngon

Du lịch

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta
Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Sức khỏe

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết
BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

BẢN TIN TRƯA 5/4 – Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ – Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Mẹ và bé

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất
9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Làm đẹp

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook