Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng

Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn chính

Cách làm trứng cút chiên nước mắm lạ miệng đưa cơm ngon đúng chuẩn với công thức thực hiện đơn giản. Đây là một món ăn có vị mặn ngọt xen lẫn một 1 cay và thơm mùi tỏi ớt vô cùng hấp dẫn.

Sự kết hợp tuyệt vời của món ăn này mang lại sự trải nghiệm vô cùng thú vị. Trứng cút được chiên vàng giòn, sau đó đem sốt cùng hỗn hợp nước mắm với màu sắc và mùi vị độc đáo khiến cho món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra, về vấn đề dinh dưỡng thì món ăn này cũng không kém gì so với các món ăn khác. Hãy cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món trứng cút chiên mắm để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình thôi nào???

Trứng cút chiên mắm vừa ngon vừa hấp dẫn

Trứng cút chiên mắm vừa ngon vừa hấp dẫn

Nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm cần có
Cách làm trứng cút chiên nước mắm ngon
    Bước 1: Luộc trứng cút
    Bước 2: Chiên trứng cút
    Bước 3: Làm sốt mắm trộn trứng cút
Một số lưu ý khi làm trứng cút chiên mắm

Nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm cần có

  • Trứng cút: 30 quả.
  • Bột mì: 2 muỗng canh.
  • Tỏi: 2 muỗng cafe.
  • Nước mắm: 2 muỗng canh.
  • Đường: 2 muỗng canh.
  • Hạt nêm: 1 muỗng canh.
  • Nước lọc: 2 muỗng canh.
  • Tương ớt: 2 muỗng canh.
  • Tiêu: 1 muỗng cafe.
  • Ớt: 1 muỗng cafe.
Một số nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm cần chuẩn bị

Một số nguyên liệu làm trứng cút chiên nước mắm cần chuẩn bị

Cách làm trứng cút chiên nước mắm ngon

Bước 1: Luộc trứng cút

Trứng cút: Đem rửa sạch, cho vào nồi luộc khoảng 4 phút sau đó bóc vỏ rồi cho vào bát tô.

Lưu ý: Để trứng luộc bóc dễ dàng hơn bạn nên cho trứng vào nước lạnh ngâm sau khi luộc.

Trứng cút sau khi luộc vớt ra, ngâm vào bát nước lạnh để bóc dễ dàng hơn

Trứng cút sau khi luộc vớt ra, ngâm vào bát nước lạnh để bóc dễ dàng hơn

Bước 2: Chiên trứng cút

Cho 2 muỗng canh bột mì vào tô đựng trứng cút rồi trộn thật đều lên.

Trộn thật đều trứng cút với bột mì - cách làm trứng cút chiên mắm

Trộn thật đều trứng cút với bột mì

Tiếp đó, cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho trứng cút vào chiên vàng đều.

Đun nóng dầu ăn rồi cho trứng cút vào chiên vàng đều

Đun nóng dầu ăn rồi cho trứng cút vào chiên vàng đều

Khi trứng cút đã chín vàng thì vớt trứng ra bát (nhớ phủ 1 lớp giấy thấm dầu hoặc khăn giấy ở dưới để hút bớt lượng dầu ăn thừa bên ngoài trứng).

Vớt trứng ra bát có để sẵn giấy thấm dầu

Vớt trứng ra bát có để sẵn giấy thấm dầu

Bước 3: Làm sốt mắm trộn trứng cút

Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun nóng dầu ăn, sau đó thêm 2 muỗng cafe tỏi + 2 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh hạt nêm + 2 muỗng canh đường 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng cafe ớt và 1 muỗng cafe tiêu vào, đảo thật đều lên.

Tiếp đó, cho trứng cút đã chiên vào đảo đều cùng với hỗn hợp nước sốt (lưu ý: bạn nên vặn lửa nhỏ nhất) và đun khoảng 3 phút cho gia vị được ngấm dần vào trong trứng.

Cho trứng đã chiên vàng vào trộn đều với hỗn hợp nước sốt - cách làm trứng cút chiên nước mắm

Cho trứng đã chiên vàng vào trộn đều với hỗn hợp nước sốt

Cuối cùng, tắt bếp đi và bày món trứng cút chiên nước mắm ra đĩa rồi thưởng thức ngay được rồi nhé!

Hoàn thành món trứng cút chiên nước mắm

Hoàn thành món trứng cút chiên nước mắm

Hãy rắc thêm rau ngò, vừng rang (nếu thích) lên trên để món ăn được tăng thêm phần đẹp mắt. Món ăn này được dùng với cơm nóng trong những ngày mưa hoặc có thể dùng để lai rai ăn vặt đều rất tuyệt đó nha các bạn.

Thành phẩm món trứng cút chiên nước mắm có được - cách làm trứng cút chiên mắm

Thành phẩm món trứng cút chiên nước mắm có được

Một số lưu ý khi làm trứng cút chiên mắm

Trứng cút nhỏ nên khi luộc bạn chỉ cần luộc với khoảng thời gian ngắn (4 phút như đã hướng dẫn) với mức lửa nhỏ trứng sẽ không bị vỡ và rất nhanh chín.

Nếu không ăn được cay hoặc không thích ăn cay bạn có thể cho ít ớt bột và ớt tươi (hoặc có thể không cho tùy thích).

Trứng cút chiên nước mắm với màu sắc và mùi vị độc đáo, hấp dẫn - cach lam trung cut chien mam

Trứng cút chiên nước mắm với màu sắc và mùi vị độc đáo, hấp dẫn

Trên đây là cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng mà Xukachan.com muốn chia sẻ đến các bạn đọc. Hi vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn khi làm món trứng cút chiên nước mắm tại nhà.

Chuyên mục món ngon mỗi ngày chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng.

Tags: Ăn gì hôm nayCác món ăn ngonCác món chiên ngonMón ngon dễ làmMón ngon mỗi ngàyMón ngon từ trứng
  • Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng
    Previous

    Cách làm dừa dầm siêu ngon tại nhà đơn giản nhất

  • Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng
    Next

    Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Món ăn chính

3 cách làm nộm rau muống ngon, giòn, đơn giản nhất
3 cách làm nộm rau muống ngon, giòn, đơn giản nhất

3 cách làm nộm rau muống ngon, giòn, đơn giản nhất

Cách làm gà rang muối ngon - chuẩn và dễ nhất
Cách làm gà rang muối ngon - chuẩn và dễ nhất

Cách làm gà rang muối ngon – chuẩn và dễ nhất

Cách làm chả cá Lã Vọng ngon - chuẩn vị Hà Nội
Cách làm chả cá Lã Vọng ngon - chuẩn vị Hà Nội

Cách làm chả cá Lã Vọng ngon – chuẩn vị Hà Nội

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh
Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn vị

Món ăn vặt

Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất
Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất

Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất

Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn
Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu chè hạt sen đậu đen thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm dừa dầm siêu ngon tại nhà đơn giản nhất
Cách làm dừa dầm siêu ngon tại nhà đơn giản nhất

Cách làm dừa dầm siêu ngon tại nhà đơn giản nhất

Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất
Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất

Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất

Cách làm mứt gừng tại nhà ngon và đơn giản nhất
Cách làm mứt gừng tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách làm mứt gừng tại nhà ngon và đơn giản nhất

Du lịch

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta
Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế
Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Sức khỏe

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật
Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện của người Nhật

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Mẹ và bé

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất
9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Làm đẹp

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook