Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon và đơn giản

Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon và đơn giản

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Cách làm thạch phô mai và trà sữa phô mai sẽ được kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chia sẻ chi tiết ngay trong bài viết dưới đây. Các bạn có thể tự làm thạch phô mai và trà sữa phô mai ngay sau khi tham khảo.

Với tất cả các tín đồ yêu thích phô mai thì có lẽ đây sẽ là 1 trong những món ăn vặt vô cùng tuyệt vời. Và chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu rồi thực hiện làm phô mai + pha chế trà sữa phô mai ngay bây giờ cùng Xukachan.com nhé!

Thạch phô mai và trà sữa phô mai ngon tuyệt

Thạch phô mai và trà sữa phô mai ngon tuyệt

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch phô mai và trà sữa thạch phô mai
    Nguyên liệu làm thạch phô mai cần có
    Nguyên liệu làm trà sữa cần có
    Dụng cụ pha chế trà sữa cần có
Cách làm thạch phô mai và trà sữa thạch phô mai
    Thực hiện làm thạch phô mai
        Bước 1: Chuẩn bị phô mai
        Bước 2: Nấu rau câu
        Bước 3: Làm thạch rau câu phô mai
    Thực hiện pha trà sữa phô mai như sau
Một số lưu ý khi pha chế trà sữa thạch phô mai
Món thạch rau câu phô mai có gì hấp dẫn?
    Về hình thức
    Về mùi vị
    Về vấn đề an toàn thực phẩm

Chuẩn bị nguyên liệu làm thạch phô mai và trà sữa thạch phô mai

Nguyên liệu làm thạch phô mai cần có

  • Bột rau câu: 10 gram.
  • Đường cát trắng: 100 gram.
  • Nước: 600 ml.
  • Phô mai con bò cười: 3-4 viên.
Một số nguyên liệu và dụng cụ làm thạch phô mai trà sữa

Một số nguyên liệu và dụng cụ làm thạch phô mai trà sữa

Nguyên liệu làm trà sữa cần có

  • Trà hoa trân số 9: 100 gram.
  • Đường cát trắng: 350 gram.
  • Nước nóng: 1 lít nước.
  • Bột Indo: 400 gram.
  • Đá viên.

Dụng cụ pha chế trà sữa cần có

  • Bình lắc.
  • Bình pha trà.
  • Cây khuấy.
  • Ly thủy tinh.
  • Âu lớn.

Cách làm thạch phô mai và trà sữa thạch phô mai

Thực hiện làm thạch phô mai

Bước 1: Chuẩn bị phô mai

Phô mai con bò cười: Các bạn đem cắt thành từng khối vuông nhỏ khoảng 1 cm và để riêng ra bát tô.

Cắt phô mai thành từng khối vuông nhỏ

Cắt phô mai thành từng khối vuông nhỏ

Bước 2: Nấu rau câu

Đem 10 gram bột rau câu trộn thật đều với 100 gram đường cát trắng. Tiếp đó, cho khoảng 600 ml nước vào nồi và đặt lên trên bếp nấu sôi rồi đổ hỗn hợp bột rau câu đã trộn vào.

Nấu rau câu làm thạch trà sữa

Nấu rau câu làm thạch trà sữa

Lưu ý: Vừa đổ các bạn vừa khuấy thật đều để bột được tan hoàn toàn và không bị vón cục.

Đun cho đến khi nồi nước sôi lại 1 lần nữa thì tắt bếp đi là được.

Bước 3: Làm thạch rau câu phô mai

Bạn đặt khay làm thạch rau câu lên trên bàn, tiếp đó đặt lần lượt các viên phô mai vào chính giữa. Tiếp đó, rót rau câu vừa nấu vào sao cho phủ hết viên phô mai là được.

Xếp lần lượt các viên phô mai vào khay

Xếp lần lượt các viên phô mai vào khay

Thực hiện làm tương tự như vậy cho đến khi hết rau câu và phô mai, sau đó để nguội rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh để đông lại bạn đã có được những viên thạch phô mai ngon tuyệt rồi đó.

Thạch phô mai trà sữa

Thạch phô mai trà sữa

Và tiếp theo chúng ta sẽ tiến hành pha trà sữa phô mai nhé!

Thực hiện pha trà sữa phô mai như sau

Các bạn cho 100 gram hoa trân số 9 vào trong mình pha, tiếp đó cho khoảng 1 lít nước nóng từ 80-90 độ C vào, để ủ trong khoảng 30 phút.

Sau khoảng thời gian 30 phút, các bạn lọc bỏ bã trà, lấy phần nước trà cho vào âu đã trộn đường và bột sữa Indo trước đó. Tiếp đó, khuấy thật đều để các nguyên liệu tan hoàn toàn rồi mang đi lọc qua rây để trà sữa được mịn.

Tiến hành pha trà sữa

Tiến hành pha trà sữa

Cuối cùng, các bạn để trà sữa vừa pha ở một nơi thoáng mát cho trà sữa được nguội. Sau đó, cho 100 ml trà sữa vào trong bình cùng với 1 ít đá rồi đậy nắp bình lại và tiến hành lắc đều lên.

Tiếp đó, bạn tách thạch phô mai từ khay cho vào cốc thủy tinh, sau đó rót trà sữa đã lắc đều cùng với đá vào là có thể thưởng thức ngay được rồi.

Lưu ý: Nếu muốn ăn thêm trân châu các bạn cũng có thể cho thêm trân châu vào để thưởng thức cùng nhé!

Bài viết liên quan:

  • Cách làm thạch rau câu
  • Cách làm thạch dừa xiêm
  • Cách làm thạch hoa quả
  • Cách làm thạch củ năng

Một số lưu ý khi pha chế trà sữa thạch phô mai

  • Với món thạch phô mai, nếu muốn có những viên thạch với màu sắc đẹp mắt, các bạn có thể cho thêm syrup vào rau câu sau khi nấu sôi.
  • Lượng đường khi các bạn pha trà sữa có thể điều chỉnh nhiều hoặc ít hơn – tùy thuộc vào sở thích ăn ngọt của mỗi người.
  • Khi pha trà, không nên dùng nước sôi vì nếu dùng nước sôi trà sẽ bị đắng. Chỉ nên dùng nước nóng khoảng 80-90 độ C thôi nhé!
Trà sữa phô mai

Trà sữa phô mai

Món thạch rau câu phô mai có gì hấp dẫn?

Về hình thức

Vô cùng bắt mắt: Khi mới nhìn, bạn sẽ khó có thể rời mắt được bởi vì các viên thạch phô mai vô cùng xinh xắn với màu sắc và hình dáng đa dạng, đáng yêu như: hình bông hoa, hình gấu, hình trái tim,…

Món thạch phô mai có màu sắc rất bắt mắt và vô cùng béo ngậy

Món thạch phô mai có màu sắc rất bắt mắt và vô cùng béo ngậy

Về mùi vị

Món thạch phô mai có mùi vị rất khác biệt: Khi thưởng thức thạch phô mai, các bạn sẽ thấy mùi vị vô cùng khác biệt, nhân bên trong sẽ là những viên thạch phô mai vô cùng béo ngậy, bên ngoài sẽ là thạch trái cây với màu sắc vô cùng đẹp mắt. Bạn có thể tự làm những viên thạch phô mai với nhiều vị khác nhau, ví dụ như: vị dâu, chanh leo, trà xanh,… sẽ vô cùng hấp dẫn.

Về vấn đề an toàn thực phẩm

Thạch phô mai không hề chứa các chất bảo quản. Bởi các nguyên liệu làm món thạch rất dễ kiếm tìm + thời gian làm cũng rất nhanh và có thể bảo quản được trong tủ lạnh từ 2-3 ngày nên người làm cũng không cần phải cho thêm chất bảo quản.

Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt ngay tại nhà

Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt ngay tại nhà

Trên đây chính là cách làm thạch phô mai và cách pha trà sữa phô mai với công thức chế biến vô cùng đơn giản mà Xukachan.com muốn chia sẻ đến các bạn đọc.

Chuyên mục cách làm thạch trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày hi vọng công thức trên đây sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn.

Trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt

Trà sữa thạch phô mai ngon tuyệt

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng bên những người thân yêu của mình nhé!

Tags: Các món ăn vặtCách làm thạchMón ngon ngày hè
  • Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon và đơn giản
    Previous

    Cách làm sinh tố mít vừa ngon vừa dễ ngay tại nhà

  • Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon và đơn giản
    Next

    Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

Món ăn chính

Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng

2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến
2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến

2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh
Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh

Cách nấu lẩu cá hồi thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà
Cách nấu lẩu cá hồi thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Cách nấu lẩu cá hồi thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Cách nấu mì quảng thơm ngon chuẩn vị Miền Trung
Cách nấu mì quảng thơm ngon chuẩn vị Miền Trung

Cách nấu mì quảng thơm ngon chuẩn vị Miền Trung

Món ăn vặt

Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất
Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách làm mứt táo ta ngon tuyệt chào đón Tết
Cách làm mứt táo ta ngon tuyệt chào đón Tết

Cách làm mứt táo ta ngon tuyệt chào đón Tết

Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà
Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà

Cách làm sữa chua dẻo ngon mịn ngay tại nhà

Cách làm bánh tráng trộn ngon và dễ ngay tại nhà
Cách làm bánh tráng trộn ngon và dễ ngay tại nhà

Cách làm bánh tráng trộn ngon và dễ ngay tại nhà

Cách làm bánh tiêu chuẩn vị ngon đúng điệu
Cách làm bánh tiêu chuẩn vị ngon đúng điệu

Cách làm bánh tiêu chuẩn vị ngon đúng điệu

Du lịch

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế
Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta
Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Taj Mahal – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Sức khỏe

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)
Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Cẩm nang Hỏi – Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Mẹ và bé

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi
15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Làm đẹp

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Copyright © 2021 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: xukachan2110@gmail.com Liên hệ qua Facebook