Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Các món lẩu ngon
  • Món ngon ngày hè
    • Cách nấu chè
    • Cách làm sữa chua
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Cách làm thạch hoa quả không những ngon và đơn giản mà còn tốn rất ít thời gian. Các bạn chỉ mất khoảng 10-15 phút là các bạn sẽ có ngay 1 món thạch hoa quả vô cùng hấp dẫn và thanh mát để thưởng thức vào những ngày hè nắng nóng rồi.

Hãy tiến hành chuẩn bị các nguyên liệu và làm món thạch hoa quả này cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày ngay trong bài viết dưới đây xem sao nhé!

Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà

Nguyên liệu làm thạch hoa quả cần chuẩn bị
Cách làm thạch hoa quả ngon
    Bước 1: Sơ chế hoa quả
    Bước 2: Sơ chế lá gelatin
    Bước 3: Tiến hành làm thạch
Yêu cầu của món thạch rau câu hoa quả

Nguyên liệu làm thạch hoa quả cần chuẩn bị

  • Gelatin: 4 lá (dùng bột gelatin cũng được – nguyên liệu này chúng ta sẽ sử dụng để làm thạch).
  • Hoa quả: 2 quả kiwi, 2 chùm nho đen, 2 quả táo, thanh long (có thể lựa chọn và thay thế loại hoa quả mà mình thích).
  • Nước ép hoa quả: 150 ml (có thể chọn loại nước ép hoa quả mình thích. Ví dụ: nước ép táo,…).
  • Dụng cụ cần có: Nồi, bếp, máy xay sinh tố đa năng hoặc máy ép hoa quả, khuôn làm thạch

Cách làm thạch hoa quả ngon

Bước 1: Sơ chế hoa quả

Hoa quả: Đem rửa sạch, gọt vỏ (đối với những loại quả cần gọt) rồi cắt thành từng miếng mỏng hoặc có thể cắt hạt lựu sao cho vừa ăn (tùy thuộc vào từng loại khuôn làm thạch nữa). Tiếp đó, cho hoa quả đã cắt lát lần lượt vào khuôn.

Hoa quả rửa và gọt vỏ rồi cắt hạt lựu

Hoa quả rửa và gọt vỏ rồi cắt hạt lựu

Ép nước hoa quả: Các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố đa năng hoặc máy ép oa quả để ép lấy nước hoa quả.

Bước 2: Sơ chế lá gelatin

Trường hợp sử dụng lá gelatin: Các bạn đem lá gelatin ngâm vào trong bát nước lạnh (có đá) khoảng từ 5-10 phút để lá được mềm ra rồi vắt cho ráo nước.

Cho lá gelatin vào ngâm với nước cho mềm

Cho lá gelatin vào ngâm với nước cho mềm

Trường hợp sử dụng bột gelatin (bột thạch): Ngâm 140 gram bột rau câu với 500 ml nước dừa tươi (hoặc có thể ngâm với nước ép hoa quả).

Bước 3: Tiến hành làm thạch

Đầu tiên, các bạn cho nước ép hoa quả đã ép vào nồi, đặt lên trên bếp đun nóng.

Tiếp đó, cho lá gelatin đã sơ chế vào nồi, dùng muỗng khuấy đều tay để lá gelatin được tan hết rồi đổ vào khuôn làm thạch đã có sẵn hoa quả.

Cuối cùng, bạn chờ cho thạch hoa quả nguội rồi cho vào tủ lạnh để món thạch hoa quả được đông lại. Các bạn để khoảng 3 – 4 tiếng là được.

Thạch rau câu hoa quả

Thạch rau câu hoa quả

Bài viết liên quan:

  • Cách làm thạch củ năng
  • Cách làm thạch phô mai
  • Cách làm thạch rau câu
  • Cách làm thạch dừa xiêm

Yêu cầu của món thạch rau câu hoa quả

  • Thành phẩm của món thạch rau câu hoa quả phải đều và đẹp mắt.
  • Món thạch sẽ thấy được vị ngọt và độ dẻo vừa miệng.
  • Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được vị thanh mát của thạch rau câu + mùi thơm của nước dừa và rất nhiều hương vị của trái cây hòa quyện vào nhau vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Thành phẩm món thạch rau câu hoa quả có được

Thành phẩm món thạch rau câu hoa quả có được

Như vậy là các bạn đã có được món thạch rau câu hoa quả vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng này rồi đó.

Với cách làm thạch hoa quả mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chia sẻ trên đây, các bạn có thể tự mình làm thạch rau câu tại nhà cho người thân thưởng thức ngay sau khi tham khảo đó.

Thạch hoa quả thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nắng nóng

Thạch hoa quả thơm ngon mát lạnh cho ngày hè nắng nóng

Chuyên mục món ngon ngày hè chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé! Hãy chia sẻ cách làm thạch trái cây này đến những người bạn của mình để mọi người cùng nhau tham khảo nhé!

Tags: Các món ăn vặtCách làm thạchMón ngon ngày hè
  • Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
    Previous

    Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

  • Cách làm thạch hoa quả thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà
    Next

    Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Món ăn chính

Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn
Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn

Cách làm lẩu ếch măng cay thơm ngon hấp dẫn

Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất
Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất

Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh
Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang ngon chuẩn vị chua thanh

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà
Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị
Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị

Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị

Món ăn vặt

Cách làm mứt quất cực ngon nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt quất cực ngon nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt quất cực ngon nhâm nhi ngày Tết

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn ngon nhất
Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn ngon nhất

Cách nấu chè đậu xanh nha đam đường phèn ngon nhất

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng
Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ
Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt siêu ngon, siêu hấp dẫn
Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt siêu ngon, siêu hấp dẫn

Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt siêu ngon, siêu hấp dẫn

Du lịch

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta
Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Hang động tuyệt mỹ Ellora và Aianta

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long
Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long

Giới thiệu chi tiết về Vịnh Hạ Long

Sức khỏe

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?
Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)
Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 – CA BỆNH 241 (BN241)

BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết
BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

BẢN TIN TRƯA 5/4 – Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ – Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

Mẹ và bé

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi
15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Làm đẹp

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2021 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: xukachan2110@gmail.com Liên hệ qua Facebook