Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy

Cách làm sữa bí đỏ ngon tuyệt đỉnh sẽ được Xukachan.com chia sẻ chi tiết ngay trong bài viết dưới đây.

Như các bạn cũng thấy, sữa bí đỏ cuốn hút được rất nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt là khi uống không hề bị ngán. Hơn nữa dinh dưỡng của nó rất cao, rất thích hợp cho người muốn tăng cân và cả các bé.

Hãy tự tin và bắt đầu vào bếp cùng chuẩn bị nguyên liệu để tiến hành làm sữa bí đỏ với kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày nhé các bạn.

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy – cach lam sua bi do

Nguyên liệu làm sữa bí đỏ cần có

• Bí đỏ: 500 gram.
• Sữa đặc: 1/2 lon.
• Sữa tươi không đường: 1 lít.
• Nước cốt dừa: 500 ml.
• Dụng cụ gồm: máy xay sinh tố, nồi, rây lọc,…

Lưu ý: Để chọn bí đỏ làm sữa bí đỏ, bạn nên chọn những quả bí bên ngoài sần sùi, cầm thấy chắc tay và có màu vàng tươi. Đặc biệt là bí hồ lô sẽ rất thơm và dẻo rất phù hợp để lựa chọn làm sữa bí ngô.

Một số nguyên liệu làm sữa bí đỏ cần chuẩn bị

Cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ: Bạn đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi bổ thành 4 phần bằng nhau.

Tiếp theo, dùng muỗng hoặc dao nạo hết phần ruột bí ra ngoài, đem rửa lại với nước thêm lần nữa và cắt thành từng miếng bí vuông hoặc cắt lát cỡ khoảng 2 – 3 cm.

Lưu ý: Chúng ta cắt bí thành từng miếng nhỏ để khi hấp bí sẽ nhanh chín hơn.

Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng vuông

Bước 2: Tiến hành hấp bí đỏ

Để tiến hành hấp bí bạn chuẩn bị 1 nồi hấp, cho 1 chút muối vào phần nước trong nồi rồi cho bí vào xửng hấp.

Tiến hành hấp bí đỏ cho đến khi bí chín mềm thì bạn lấy bí ra ngoài, để thật nguội.

Bí đỏ sau khi đã được hấp chín, để nguội rồi chế biến

Bước 3: Xay nhuyễn sữa bí đỏ

Bạn chuẩn bị 1 máy xay sinh tố, cho bí đã hấp chín vào xay thật nhuyễn, tiếp đó cho thêm sữa đặc + nước cốt dừa vào xay cùng luôn.

Khi thấy hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì cho tiếp sữa tươi không đường vào. Sau đó đem hỗn hợp này lọc qua rây để thu được hỗn hợp sữa bí đỏ mịn nhất.

Xay nhuyễn sữa bí đỏ

Bước 4: Nấu sữa bí đỏ

Bạn đổ sữa bí đỏ mịn đã lọc qua rây vào trong nồi, đặt lên trên bếp đun nóng là xong (trong quá trình đun bạn nên khuấy đều tay để sữa bí đỏ trong bị cháy xém ở dưới đáy nồi và để với mức lửa nhỏ nhé).

Nấu sữa bí đỏ – cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy

Yêu cầu về thành phẩm món sữa bí đỏ

• Thành phẩm món sữa bí đỏ đạt yêu cầu sẽ có màu vàng nhạt tươi vô cùng đẹp mắt và sánh mịn. Đặc biệt là sẽ không có cặn.
• Khi thưởng thức sữa bí đỏ bạn sẽ thấy được mùi vị của sữa hòa quyện đều cùng mùi thơm tự nhiên của bí đỏ, nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc.
• Vị của sữa bí cũng ngọt thanh tự nhiên, không quá ngọt nên rất dễ uống và được nhiều người yêu thích.
• Tùy vào từng thời tiết bạn có thể uống nóng hoặc uống lạnh theo sở thích. Ví dụ bạn muốn uống nóng thì cho sữa vào lò vi sóng hoặc bát nước sốt (giống như hấp cách thủy). Còn nếu muốn uống lạnh thì bạn cho thêm đá bào hoặc kem vào để thưởng thức cùng.

Thành phẩm món sữa bí đỏ có được

Thông tin thêm về sữa bí đỏ

Uống sữa bí đỏ có tác dụng gì?

• Sữa bí đỏ là 1 trong những loại sữa có chứa rất nhiều kháng chất tốt cho cơ thể. Ví dụ như: Vitamin A, vitamin C, phốt pho, sắt,… Bởi thế, sữa bí đỏ cực kỳ tốt cho mắt, uống sữa bí đỏ giúp cho mắt sáng hơn, xương chắc khỏe hơn và đặc biệt có khả năng hỗ trợ hấp thụ đồ ăn cho người gầy rất tốt.
• Chúng ta nên uống sữa bí đỏ vào sau các bữa ăn trưa hoặc có thể uống vào buổi tối trước khi đi ngủ. Uống vào thời điểm này rất phù hợp cho bạn nào đang muốn tăng cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể uống sữa bí đỏ vào buổi sáng kết hợp với bữa ăn sáng mỗi ngày mới nhé!

Sữa bí đỏ thơm ngon hấp dẫn dành cho người muốn tăng cân – cách làm sữa bí đỏ tại nhà

Cách bảo quản sữa bí đỏ

Sau khi sữa bí đỏ được làm xong, bạn để sữa cho nguội hẳn rồi cho chai to hoặc chai nhỏ bảo quản và dùng dần. Nhớ đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

• Trường hợp bạn để ở nhiệt độ thường thì chỉ nên sử dụng trong này.
• Trường hợp bạn để trong ngăn mát tủ lạnh thì thời gian sẽ kéo dài hơn. Khoảng từ 3 – 4 ngày.

Rót sữa bí đỏ vào chai to (hoặc nhỏ) rồi đậy nắp kín, cho vào tủ lạnh bảo quản dùng trong khoảng 3 – 4 ngày

Lưu ý: Khi muốn uống sữa, bạn rót sữa từ chai lớn ra lý sau đó lại đậy chặt nắp lại và cất vào tủ lạnh luôn để đảm bảo được độ thơm ngon của sữa. Xukachan.com khuyên bạn nên uống bao nhiêu làm đến đó để đảm bảo được hương vị cũng như chất dinh dưỡng của món sữa này nha.

Sữa bí đỏ thơm ngon béo ngậy vô cùng hấp dẫn

Và trên đây chính là cách làm sữa bí đỏ tăng cân cho người gầy mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đã chia sẻ khá chi tiết đến các bạn. Chỉ với 4 bước làm cực kỳ đơn giản là bạn đã có ngay những cốc sữa bí đỏ ngọt ngào để thưởng thức rồi đó.

Sữa bí đỏ dành cho người gầy muốn tăng cân – cách làm sữa bí đỏ cho bé

Chuyên mục Đồ uống trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với những ly sữa bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn này nhé!