Cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất tại nhà

Trong bài viết này, xuakachan.com sẽ chia sẻ chi tiết đến các bạn cách làm sinh tố mãng cầu thơm ngon, bổ dưỡng như ngoài hàng. Bạn nào muốn có được những ly sinh tố mãng cầu có hương vị thanh mát, giải khát trong những ngày nắng nóng do chính tay mình làm thì có thể chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm theo các bước dưới đây

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất tại nhà – cach lam sinh to mang cau

Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu sữa tươi

Mãng cầu: 300 gram.
Đường: 1 thìa cafe.
Sữa tươi: 1 hộp.
Sữa đặc: 30 gram.
Đá bào: 1/2 cốc.
Dụng cụ gồm: Máy say sinh tố, cốc, ly.

Một số nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu sữa tươi – cách làm sinh tố mãng cầu gai

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mãng cầu: Bạn đem bóc vỏ, loại bỏ hạt. Lưu ý: Trong quá trình các bạn bóc vỏ và bỏ hạt, cần chú ý để tránh để sót vỏ và hạt. Nếu không trong lúc say sinh tố sẽ rất dễ làm cho món sinh tố mãng cầu của chúng ta bị đắng và có vị khó chịu. Hơn nữa, nếu như mãng cầu mà không được loại bỏ hết vỏ thì thành phẩm món sinh tố mãng cầu sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của món sinh tố này.

Cách chọn mãng cầu ngon: Các bạn có thể đến tận vườn chọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thời gian cũng như tiền bạc để đến được tận nơi chọn mãng cầu. Vậy nên, khi muốn mua mãng cầu ngon thì chúng ta nên mua đúng mùa. Và nếu bạn mua mãng cầu trái mùa thường bạn sẽ phải đối mặt với việc mua phải mãng cầu có chứa nhiều hóa chất, chất bảo quản thực phẩm. Những trái mãng cầu ngon, khi quan sát chúng ta sẽ thấy được trái có vỏ xanh và khoảng cách giữa các gai thường rộng.

Mãng cầu bóc vỏ, loại bỏ hạt – cách làm sinh tố mãng cầu ngon

Bước 2: Xay sinh tố mãng cầu

Đầu tiên các bạn cho mãng cầu vào trong máy xay sinh tố. Tiếp đó là cho sữa tươi + sữa đặc + đường vào.

Lưu ý: Khi cho sữa tươi + sữa đặc vào sẽ giúp cho món sinh tố mãng cầu của chúng ta được thơm ngon và hấp dẫn hơn đó nha!

Sau đó tiếp tục cho đá bào vào xay cho nhuyễn là được.

Xay sinh tố mãng cầu – cách làm sinh tố mãng cầu ngon

Bước 3: Kiểm tra vị của món sinh tố mãng cầu

Sau khi đã xay xong, các bạn có thể nếm thử mùi vị của món sinh tố này. Trường hợp nếu chưa hài lòng (vì chưa đủ ngọt) thì các bạn có thể cho thêm đường. Còn trường hợp nếu như các bạn muốn thêm vị thơm của sữa thì có thể cho thêm sữa vào.

Lưu ý: Khi thêm các bạn cần xay nhuyễn lại 1 lần nữa để các hỗn hợp được hòa quện đều vào với nhau. Nếu như các bạn không xay nhuyễn có thể đường sẽ không tan và vị cũng sẽ không đều. Như vậy sẽ rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng của món sinh tố này đó nha.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức sinh tố mãng cầu

Các bạn tiến hành trút sinh tố mãng cầu vào cốc, ly và có thể thưởng thức ngay. Nếu muốn, các bạn có thể cho vào trong tủ lạnh bảo quản và sử dụng trong ngày. Không nên bảo quản quá lâu vì nếu bảo quản lâu sẽ gây hao hụt về dinh dưỡng và sẽ làm mất đi hương vị của cốc sinh tố.

Bạn muốn cốc sinh tố mãng cầu trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn thì có thể cho thêm quả cherry, hạt nho, dâu,… và trang trí nhé!

Thành phẩm món sinh tố mãng cầu thơm ngon hấp dẫn – cách làm sinh tố mãng cầu gai

Bài viết liên quan:

Sinh tố mãng cầu bảo quản được bao lâu?

Các bạn chỉ nên sử dụng sinh tố đã xay trong ngày.
Nên sử dụng trái cây được bảo quản trong tủ lạnh để chế biến, tuyệt đối không nên sử dụng trái cây có mùi hoặc bị úng, hỏng.
Muốn bảo quản sinh tố mãng cầu xiêm trong tủ lạnh được ngon, không bị thâm các bạn có thể bảo quản bằng cách lấy phần cơm mãng cầu và áo qua chút ít đường cát rồi sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc cho kín lại. Các bạn có thể bảo quản từ 2-3 ngày.

Sinh tố mãng cầu thơm ngon hấp dẫn – cách làm sinh tố mãng cầu bich

Một số tác dụng khi uống sinh tố mãng cầu sữa tươi?

Công dụng của mãng cầu

Mãng cầu là 1 trong những loại quả rất giàu các chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là 1 loại hoa quả có nguồn gốc từ Châu Mỹ và sau đó đã được đưa về trồng ở Đồng Bằng Sông Cửu Long. Mãng cầu thường có 2 loại chính đó chính là mãng cầu xiêm và mãng cầu ta.

Trong mãng cầu, có chứa hàm lượng Vitamin C tương đối lớn, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Hơn nữa, khi ăn mãng cầu bạn còn có thể bổ sung canxi, photpho cho cơ thể, giúp cải thiện và phát triển xương, răng.

Không chỉ thế mà mãng cầu còn chứa rất nhiều các loại vitamin khác nữa, có khả năng giúp cơ thể giảm được sự căng thẳng, mệt mỏi và cải thiện làn da cho các chị em, tốt cho hệ tiêu hóa và chống lão hóa.

Ngoài ra, mãng cầu có chứa 1 lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất. Vậy nên khi ăn mãng cầu còn giúp các chị em giảm cân rất hiệu quả. Để tạo độ thơm ngậy khi ăn mãng cầu, các bạn có thể cho thêm 1 chút sữa vào ăn cùng hoặc có thể ăn mãng cầu trực tiếp nhé!

Mãng cầu – cach lam sinh to mang cau

Công dụng của sữa

Sữa là 1 trong số những thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, nhất là chất béo. Trong sữa có chứa 1 hàm lượng khoáng chất, Vitamin A, B1, B2,… khá lớn – giúp tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ, có khả năng chống các bệnh về nhiễm khuẩn. Hơn nữa, trong sữa còn có 1 hàm lượng canxi rất cao, giúp cho xương chắc khỏe và hệ thống tuần hoàn mạnh khỏe hơn.

Những người thường xuyên uống sữa thường có xu hướng ăn uống rất lành mạnh, có thân hình cân đối. Và các bạn nên uống sữa vào 1 ngày mới bắt đầu hoặc uống sau khi ăn nhẹ và trước khi đi ngủ là tốt nhất. Những người mắc bệnh tiểu đường thì không nên uống sữa hoặc nên hạn chế. Tùy thuộc vào cơ địa của từng người, chúng ta nên sử dụng và uống 1 hàm lượng sữa sao cho phù hợp nhất nhé!

Sinh tố mãng cầu có tác dụng gì?

Trong sinh tố mãng cầu có chứa photpho và canxi, bởi thế nên rất tốt cho các bé, chị em phụ nữa, người cao tuổi. Củng cố rất tốt cho xương cốt và giúp răng được chắc khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh việc sinh tố mãng cầu có tác dụng rất tốt nhưng những người đang trong quá trình đang mang thai nếu như muốn ăn thì cũng nên tham khảo ý kiến của các bác sỹ trước khi ăn nhé!

Lưu ý: Các bạn chỉ nên ăn khoảng 50 gram mãng cầu xiêm trong 1 ngày thôi nhé!

Cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất tại nhà – cách làm sinh tố mãng cầu ngon

Trên đây là cách làm sinh tố mãng cầu ngon nhất tại nhà mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đã chia sẻ đến các bạn đọc. Hi vọng với cách làm sinh tố mãng cầu và một vài thông tin hữu ích trên đây sẽ thực sự hữu ích cho các bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công và có được những ly sinh tố mãng cầu thơm ngon hấp dẫn do chính tay mình làm để cả gia đình cùng thưởng thức ngay tại nhà nhé!