Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Với hương vị thơm ngon béo ngậy của món phô mai que đã khiến nhiều người từng thưởng thức muốn tìm hiểu về cách làm phô mai que tại nhà của mình.

Vậy, nguyên liệu cần chuẩn bị và cách thức thực hiện làm món phô mai que này tại nhà như thế nào? Hãy cùng Xukachan.com tham khảo chi tiết ở bài viết này nhé!

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà - cach lam pho mai que

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Nguyên liệu làm phô mai que cần chuẩn bị
Cách làm phô mai que thơm ngon
    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
    Bước 2: Tẩm phô mai que trước khi chiên
    Bước 3: Tiến hành chiên phô mai
    Bước 4: Trình bày và thưởng thức phô mai que
Yêu cầu về thành phẩm món phô mai que có được
Một số lưu ý khi làm phô mai que

Nguyên liệu làm phô mai que cần chuẩn bị

  • Phô mai Mozzarella: 300 gram.
  • Trứng gà ta: 2 quả.
  • Bột mì khô: 100 gram.
  • Bột chiên xù: 100 gram.
  • Gia vị gồm: Dầu thực vật, tiêu hạt xanh, ngò tây, muối i-ot, tương cà, mì chính.
Một số nguyên liệu làm phô mai que cần chuẩn bị - cách làm phomai que

Một số nguyên liệu làm phô mai que cần chuẩn bị

Cách làm phô mai que thơm ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Phô mai: Sau khi mua về bạn đem thái dọc thành những cọng dài, nhỏ, vừa ăn.

Trứng gà: Bạn đập ra 1 chiếc bát to (chỉ lấy lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng bỏ đi) rồi cho thêm hạt tiêu xanh vào. Dùng đũa khuấy đều tay để trứng được tan chảy hoàn toàn cùng với hạt tiêu xanh.

Ngò tây: Đem nhặt và rửa thật sạch, để ráo bớt nước rồi cho vào máy xay nhỏ.

Bột mì khô: Trút hết vào 1 cái thau nhỏ.

Ngò tây + bột chiên xù: Trút hết vào 1 cái âu khác rồi trộn thật đều lên.

Lưu ý: Bạn có thể cho thêm 1 ít gia vị vào để vị được đậm đà hơn theo khẩu vị của mình.

Sơ chế các nguyên liệu làm phô mai que

Sơ chế các nguyên liệu làm phô mai que

Bước 2: Tẩm phô mai que trước khi chiên

Đầu tiên bạn lấy từng thanh phô mai đã thái dọc nhúng qua bột mì để bột mì được bám vào xung quanh. Sau đó nhúng tiếp qua hỗn hợp trứng + hột tiêu xanh rồi tiếp đó lăn qua bát bột chiên xù trộn đều ngò tây để miếng phô mai được bám đều bột là xong.

Các bạn thực hiện lần lượt như vậy rồi sếp vào 1 cái đĩa lớn cho đến khi nào hết phô mai thì lấy màng bọc nilong bọc kín lại. Sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh từ 30-60 phút đồng hồ.

Cuối cùng, bạn lấy phô mai ra và tiếp tục lăn bột theo chu trình như vừa nãy rồi lại đặt tiếp vào tủ lạnh để thêm 1-2 giờ.

Tẩm phô mai que - cách làm phô mai que

Tẩm phô mai que – cách làm phô mai que

Bước 3: Tiến hành chiên phô mai

Bạn đặt chảo lên bếp, bật bếp đun khô chảo rồi cho dầu ăn vào đun nóng già lên. Tiếp đó, đem đĩa phô mai đặt trong tủ lanh ra và cho lần lượt từng miếng phô mai vào chiên chín vàng rồi gắp phô mai ra.

Lưu ý: Khi gắp phô mai ra đĩa bạn nhớ trải lên trên đĩa 1 ít giấy ăn để loại bỏ hết chỗ dầu còn dư trên thanh phô mai.

Chiên phô mai que cho vàng giòn

Chiên phô mai que cho vàng giòn

Bước 4: Trình bày và thưởng thức phô mai que

Bạn xếp lần lượt phô mai đã chiên vàng giòn ra đĩa. Chút tương cà hoặc tương ớt vào 1 chén nhỏ và bày ra bàn là có thể thưởng thức cùng người thân trong gia đình của mình rồi nhé!

Bày phô mai que ra đĩa cùng tương ớt và có thể bắt đầu thưởng thức rồi nhé

Bày phô mai que ra đĩa cùng tương ớt và có thể bắt đầu thưởng thức rồi nhé

Bài viết liên quan:

  • Cách làm lạp xưởng
  • Cách làm xúc xích
  • Cách làm sữa tươi chiên
  • Cách làm nem nướng

Yêu cầu về thành phẩm món phô mai que có được

  • Thành phẩm món phô mai que có được đạt yêu cầu sẽ có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Bên ngoài được chiên vàng giòn, bên trong phô mai mềm thơm hấp dẫn.
  • Khi ăn phô mai bạn nên ăn kèm với tương cà hoặc tương ớt theo sở thích cảu mình để tăng thêm độ ngon.
  • Phô mai que cần được thưởng thức khi vẫn còn nóng thì mới ngon nhé!
Thành phẩm món phô mai que có được thơm ngon béo ngậy

Thành phẩm món phô mai que có được thơm ngon béo ngậy

Một số lưu ý khi làm phô mai que

  • Phô mai Mozzarelle bạn có thể mua ở cửa hàng tạp hóa lớn hoặc ở bất cứ siêu thị nào cũng đều có.
  • Khi cắt phô mai que thành những thanh nhỏ bạn không nên cắt mỏng quá hoặc dày quá (nếu cắt mỏng quá khi chiên phô mai sẽ rất dễ bị gãy còn cắt mỏng quá khi ăn phô mai sẽ rất béo ngậy và nhanh bị chán).
  • Khi chiên phô mai bạn nên để lửa lớn để lớp bột chiên xù bên ngoài nhanh giòn và tránh được phô mai que bên trong tan chảy làm gãy. Tuy nhiên các bạn cũng nên cẩn thận để tránh làm phô mai bị cháy.
  • Ngoài ra, bạn cũng nên đổ dầu chiên sao cho ngập miếng phô mai để trong quá trình chiên phô mai được chín giòn và vàng đều.
  • Các bạn cũng có thể thay đổi nguyên liệu để phù hợp với sở thích của mình.
Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà

Như vậy là các bạn đã vừa cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày hoàn thành xong món phô mai que ngon tuyệt vời rồi đó. Đây sẽ là một trong những món ăn vặt tuyệt vời dành cho gia đình, người thân và bạn bè.

Hãy nhanh tay chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành thực hiện làm món phô mai que ngay thôi nào???

Phô mai que

Phô mai que

Chuyên mục Món ăn vặt chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tags: Các món ăn vặtMón ngon dễ làmPhô mai
  • Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà
    Previous

    Cách làm nem nướng và nước chấm ăn kèm chuẩn nhất

  • Cách làm phô mai que thơm ngon béo ngậy tại nhà
    Next

    Cách làm bánh Tiramisu không cần máy đánh trứng

Món ăn chính

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon đúng chuẩn tại nhà
Cách làm tôm nướng muối ớt ngon đúng chuẩn tại nhà

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon đúng chuẩn tại nhà

Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng
Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu lẩu ghẹ chua cay thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu lẩu chay chua ngọt ngon khó cưỡng
Cách nấu lẩu chay chua ngọt ngon khó cưỡng

Cách nấu lẩu chay chua ngọt ngon khó cưỡng

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon, đậm đà hương vị
Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon, đậm đà hương vị

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon, đậm đà hương vị

2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng
2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng

2 Cách làm dưa kiệu ngon, trắng giòn và không bị hăng

Món ăn vặt

Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết
Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mứt đu đủ xanh nhâm nhi ngày Tết

3 cách làm khoai tây chiên giòn vừa ngon vừa dễ
3 cách làm khoai tây chiên giòn vừa ngon vừa dễ

3 cách làm khoai tây chiên giòn vừa ngon vừa dễ

Cách làm kem tươi tại nhà vị vani ngon nhất
Cách làm kem tươi tại nhà vị vani ngon nhất

Cách làm kem tươi tại nhà vị vani ngon nhất

Cách nấu chè hạt sen khô với đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng
Cách nấu chè hạt sen khô với đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu chè hạt sen khô với đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà
Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh quy socola giòn thơm, đơn giản tại nhà

Du lịch

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ
Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ
Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Sức khỏe

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)
Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Cẩm nang Hỏi – Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Mẹ và bé

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện
Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

Cách nấu cháo sườn ngon cho bé bằng nồi cơm điện

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi
15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ
Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Làm đẹp

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook