Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn chính

Cách làm phở cuốn ngon như ngoài hàng không hề khó, các bạn hoàn toàn có thể tự mình làm tại nhà cho những người thân yêu thưởng thức.

Bởi món phở cuốn có công thức làm vô cùng đơn giản, không hề tốn kém thời gian, hơn nữa nguyên liệu để làm ra được món ăn này lại rất dễ kiếm tìm.

Các bạn có thể cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đi tìm hiểu chi tiết về cách làm phở cuốn ngon và chuẩn theo công thức dưới đây nha!

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm phở cuốn
Cách làm phở cuốn ngon
    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
    Bước 2: Xào thịt bò với hành tây
    Bước 3: Gói phở cuốn
    Bước 4: Làm nước chấm phở cuốn
Một số điều thú vị về phở cuốn có thể bạn chưa biết?
    Mua bánh phở cuốn ở đâu?
    Hà Nội – ăn phở cuốn ở đâu ngon?

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm phở cuốn

  • Bánh phở cuốn: 1 kg.
  • Bún tươi: 400 gram.
  • Thịt bò: 400 gram.
  • Hành tây: 1 củ.
  • Rau mùi tàu, kinh giới, húng láng, xà lách, giá đỗ.
  • Chanh, tỏi, ớt, gừng.
  • Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường.
Một số nguyên liệu làm phở bò cuốn cần chuẩn bị

Một số nguyên liệu làm phở bò cuốn cần chuẩn bị

Cách làm phở cuốn ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Các loại rau sống: Các bạn đem nhặt thật sạch, loại bỏ hết lá sâu rồi rửa sạch. Sau đó cho vào ngâm qua với nước muối pha loãng khoảng 5-7 phút rồi vớt ra rổ, để ráo nước.

Gừng, tỏi: Bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Hành tây: Cũng đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch và thái sợi.

Thịt bò: Đem rửa thật sạch rồi thái mỏng. Sau đó cho gừng + gia vị  và 1 ít dầu ăn vào ướp, để khoảng 15-20 phút cho thịt bò được ngấm gia vị và dậy mùi.

Lưu ý: Khi mua thịt bò làm phở cuốn, các bạn nên chọn phần thịt thăn ăn sẽ ngon hơn nhé!

Các nguyên liệu làm phở cuốn sau khi đã được sơ chế xong

Các nguyên liệu làm phở cuốn sau khi đã được sơ chế xong

Bước 2: Xào thịt bò với hành tây

Các bạn đặt chảo lên trên bếp, bật bếp đun khô chảo rồi đổ dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đó, cho tỏi vào phi thơm vàng lên rồi cho thịt bò + hành tây vào xào cùng cho đến hi nào chín tới thì tắt bếp đi và cho ra đĩa.

Lưu ý: Trong quá trình xào thịt bò, các bạn nên đảo thật đều tay và bật bếp với mức lửa to để thịt không bị ra nước.

Bước 3: Gói phở cuốn

Để bắt đầu gói phở cuốn, các bạn trải 1 miếng bánh phở ra đĩa hoặc khay. Tiếp đó, cho xà lách + 1 ít bún + thịt bò đã xào và 1 vài cọng rau sống lên trên rồi nhẹ nhàng cuốn thật chặt tay để thịt không bị rơi ra ngoài và miếng bánh phở cũng sẽ không bị rách.

Gói phở cuốn

Gói phở cuốn

Và các bạn thực hiện cuốn cho đến khi nào hết phần thịt và bánh là được. Sau đó xếp thịt ra đĩa – có thể để nguyên cả miếng phở cuốn hoặc có thể cắt ra thành từng miếng đều được.

Thành phẩm món phở cuốn có được

Thành phẩm món phở cuốn có được

Lưu ý: Khi cuốn bánh phở chúng ta nên để mặt bóng ra ngoài để món bánh phở sau khi hoàn thành được đẹp mắt hơn.

Bước 4: Làm nước chấm phở cuốn

Món phở cuốn có ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào phần nước chấm này. Và để làm nước chấm phở cuốn các bạn sẽ tiến hành pha nước chấm với tỉ lệ như sau:

Các bạn chuẩn bị 1 bát tô to, cho 1 thìa đường + 1 thìa mắm ngon + 1 thìa dấm (hoặc nước cốt chanh đều được) + 5 thìa nước lọc. Sau đó, khuấy thật đều hỗn hợp này lên để đường được tan đều rồi cho thêm tỏi băm nhỏ + 1 vài lát ớt vào là xong.

Lưu ý: Trong khi pha nước chấm, các bạn nên nếm gia vị thường xuyên để có thể cân bằng được các loại gia vị sao cho vừa ăn.

Món nước chấm phở cuốn sẽ có vị chua cay mặn ngọt của các loại gia vị và chanh ớt.

Pha nước chấm phở cuốn

Pha nước chấm phở cuốn

Một số điều thú vị về phở cuốn có thể bạn chưa biết?

Đối với 1 món ăn vừa ngon vừa đơn giản này, sẽ có rất nhiều điều thú vị mà các bạn độc giả chưa biết hoặc không để ý đến. Và dưới đây chính là 1 số điều thú vị đó – chúng ta có thể tìm hiểu nhé!

Một số điều thú vị về phở cuốn có thể bạn chưa biết?

Một số điều thú vị về phở cuốn có thể bạn chưa biết?

Mua bánh phở cuốn ở đâu?

Có không ít bạn đã thắc mắc về nơi bán bánh phở cuốn? hay mua bánh phở ở chỗ nào thì ngon?

Các bạn cũng thấy, nơi bán bánh phở cuốn có rất nhiều, thông thường bánh phở cuốn hay bán ở 1 số quầy bán bún, phở, bột làm bánh hoặc bánh đa nem,…. và những hàng bán này thường hay bán ở chợ hoặc ở 1 số địa địa tại nhà.

Còn những nơi bán bánh phở ngon thì các bạn nên chọn mua ở 1 số cửa hàng uy tín, có truyền thống làm nghề tráng bánh phở là ngon nhất nhé!

Bánh phở - cach lam pho cuon

Bánh phở – cach lam pho cuon

Hà Nội – ăn phở cuốn ở đâu ngon?

Mỗi khi nói đến phở cuốn là sẽ nói ngay đến Hà Nội – Hà Nội chính là cái nôi của món phở cuốn này, bởi thế khi muốn ăn phở cuốn chúng ta chỉ cần ra đường phố Hà Nội, rẽ vào phố ẩm thực ăn uống là sẽ thấy ngay được món phở cuốn này rồi.

  • Đầu tiên chúng ta có thể kể đến: Phở cuốn 31 ở địa chỉ 31 Ngũ Xã, Quận Ba Đình, Hà Nội.
  • Địa chỉ thứ 2 đó chính là quán phở cuốn thịt nướng Huế. Địa chỉ: Số 5 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Phở cuốn ở đây mang đến hương vị từ Miền Trung yêu dấu, rất ngon và tuyệt vời.
  • Thứ 3 đó chính là Quán choén với phở cuốn ngũ sắc. Địa chỉ: 156 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội. Tại đây, chúng ta sẽ được thưởng thức món phở cuốn này với 5 loại màu sắc rất thú vị, tạo nên cảm giác mới lạ và làm cho các du khách thập phương rất tò mò.
Phở cuốn ngũ sắc Hà Nội

Phở cuốn ngũ sắc Hà Nội

Và đó chính là 1 số địa điểm tiêu biểu vô cùng đặc sắc và có phần phá cách trong cách làm phở cuốn này. Khi đặt chân đến Hà Nội các bạn có thể thưởng thức để thấy được hương vị đặc sắc riêng trong món phở cuốn Hà Nội này nhé!

Phở cuốn tự làm tại nhà vừa ngon và đơn giản

Phở cuốn tự làm tại nhà vừa ngon và đơn giản

Trên đây chính là cách làm phở cuốn ngon mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày đã chia sẻ cùng với 1 số điều thú vị về món phở cuốn có thể bạn chưa biết? để các bạn độc giả tham khảo. Có lẽ đây sẽ là món ăn rất phù hợp vào buổi sáng hoặc những ngày cuối tuần cho cả gia đình bạn đó.

Phở cuốn không những dễ làm mà còn không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại rất dễ kiếm tìm. Đặc biệt món ăn này chứa rất ít hàm lượng chất béo, chúng ta có thể ăn thoải mái, hơn nữa rất dễ ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà

Chuyên mục món ngon dễ làm trên kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Cuối tuần rồi hãy làm phở bò cuốn cho cả gia đình cùng thưởng thức thôi nào???

Tags: Ăn gì hôm nayCác món ăn ngonMón ngon cuối tuầnMón ngon dễ làmMón ngon mỗi ngàyMón ngon từ thịt bò
  • Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà
    Previous

    Cách làm kem socola vừa ngon vừa dễ từ bột ca cao

  • Cách làm phở cuốn ngon và chuẩn nhất ngay tại nhà
    Next

    Cách làm xúc xích ngon và an toàn nhất tại nhà

Món ăn chính

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà
Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà

Cách luộc cua biển thơm ngon, chắc thịt ngay tại nhà

2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến
2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến

2 Cách làm nui xào bò vừa ngon vừa dễ chế biến

Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng ngon, lạ miệng
Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng ngon, lạ miệng

Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng ngon, lạ miệng

Cách nấu canh trứng với cà chua và đậu phụ ngon tuyệt hảo
Cách nấu canh trứng với cà chua và đậu phụ ngon tuyệt hảo

Cách nấu canh trứng với cà chua và đậu phụ ngon tuyệt hảo

Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà
Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà

Cách làm chả ốc ngon giòn hấp dẫn tại nhà

Món ăn vặt

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà
3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

3 cách làm bánh chuối nướng vừa ngon vừa dễ tại nhà

Cách nấu chè đậu đen với nước cốt dừa ngon nhất
Cách nấu chè đậu đen với nước cốt dừa ngon nhất

Cách nấu chè đậu đen với nước cốt dừa ngon nhất

Cách làm mứt cà chua bi ngon - chuẩn công thức
Cách làm mứt cà chua bi ngon - chuẩn công thức

Cách làm mứt cà chua bi ngon – chuẩn công thức

Cách làm kem dưa hấu tại nhà vừa ngon vừa dễ
Cách làm kem dưa hấu tại nhà vừa ngon vừa dễ

Cách làm kem dưa hấu tại nhà vừa ngon vừa dễ

2 cách làm mứt chuối cực ngon nhâm nhi ngày Tết
2 cách làm mứt chuối cực ngon nhâm nhi ngày Tết

2 cách làm mứt chuối cực ngon nhâm nhi ngày Tết

Du lịch

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ
Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch
Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế
Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Tìm hiểu về quần thể di tích cố đô Huế

Sức khỏe

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết
BẢN TIN TRƯA 5/4 - Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ - Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

BẢN TIN TRƯA 5/4 – Việt Nam ghi nhận chỉ 1 ca mới trong 24 giờ – Đường phố Hà Nội vắng vẻ sau chỉ thị không ra đường nếu không cần thiết

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Mẹ và bé

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ
Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất
9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

9 dấu hiệu mang thai tuần đầu tiên nhận biết sớm nhất

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh
Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

Cách nấu cháo lươn cho bé ngon và không bị tanh

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Làm đẹp

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook