Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất

Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Với cách làm kem xoài của kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày chia sẻ dưới đây, sau khi tham khảo các bạn có thể tự làm món kem xoài tại nhà để thưởng thức đó.

Hãy cùng Xukachan.com đi tìm hiểu chi tiết công thức làm để có được món kem xoài với hương vị thơm ngon, sánh mịn và mới lạ; đem lại cảm giác thoải mái tức thì cho những ngày hè nắng nóng này nhé!

Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất - cach lam kem xoai

Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất – cach lam kem xoai

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem xoài
Cách làm kem xoài ngon tại nhà
    Bước 1: Sơ chế xoài
    Bước 2: Xay nhuyễn xoài
    Bước 3: Đánh bông whipping cream
    Bước 4: Tiến hành làm kem xoài
    Bước 5: Hoàn thiện món kem xoài
Một số lưu ý khi làm món kem xoài

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem xoài

  • Xoài chín: 300 gram.
  • Whipping: 250 ml.
  • Đường cát: 30 gram.
  • Sữa đặc: 20 ml.
  • Sữa tươi: 200 ml.
  • Dụng cụ gồm: Đồ đánh trứng, máy xay sinh tố, muỗng múc kem và hộp nhựa.
Một số nguyên liệu và dụng cụ làm kem xoài cần chuẩn bị

Một số nguyên liệu và dụng cụ làm kem xoài cần chuẩn bị

Cách làm kem xoài ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế xoài

Sau khi mua xoài về, các bạn đem rửa thật sạch rồi gọt bỏ hết vỏ. (Nếu không rửa xoài trước khi gọt, bụi bẩn sẽ bám vào thịt xoài. Còn nếu như rửa xoài sau khi gọt, xoài sẽ bị mất đi độ ngọt).

Tiếp đó, khi đã gọt vỏ xoài xong, các bạn đem xoài cắt thành từng miếng nhỏ (cắt nhỏ xoài để khi xay được dễ hơn).

Xoài gọi vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay

Xoài gọi vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay

Bước 2: Xay nhuyễn xoài

Các bạn chuẩn bị máy xay sinh tố, sau đó cho 300 gram thịt xoài + 30 gram đường cát + 200 ml sữa tươi và 20 ml sữa đặc vào.

Lưu ý: Vì xoài đã ngọt sẵn rồi nên chúng ta không nên cho quá nhiều đường vào, cho nhiều đường quá sẽ làm cho món kem xoài bị gắt cổ.

Cho 300g thịt xoài + 30g đường cát + 200ml sữa tươi và 20ml sữa đặc vào xay nhuyễn

Cho 300g thịt xoài + 30g đường cát + 200ml sữa tươi và 20ml sữa đặc vào xay nhuyễn

Tiếp theo, các bạn bật máy xay sinh tố, tiến hành xay thật nhuyễn hỗn hợp này lên. Khi thấy hỗn hợp này dần sánh mịn và có được độ bóng nhuyễn, các bạn tắt máy, cho hỗn hợp ra tô.

Bước 3: Đánh bông whipping cream

Các bạn cho 250 ml whipping ra âu, sử dụng công cụ đánh trứng hoặc máy đánh trứng đánh thật bông whipping lên (lưu ý: nên đánh ở mức nhỏ nhất để kem hơi hơi và hơi cứng là được).

Tiếp theo, dùng tay khuấy thật nhẹ nhàng và đều tay theo 1 chiều để món kem không bị vữa. Thời gian chúng ta đánh bông khoảng từ 25 – 30 phút đối với đánh tay, còn đối với đánh máy thì khoảng 15 phút.

Đánh bông whipping cream - cách làm kem xoài với whipping cream

Đánh bông whipping cream – cách làm kem xoài với whipping cream

Bước 4: Tiến hành làm kem xoài

Các bạn đổ từ từ kem whipping ở bước 3 vào tô hỗn hợp xoài xay nhuyễn ở bước 2 (vừa đổ các bạn vừa khuấy đều tay để 2 hỗn hợp này được hòa quện đều vào nhau, kem cũng sẽ không bị vón cục).

Lưu ý: Trong khi khuấy đều, các bạn sử dụng máy đánh trứng hoặc công cụ đánh trứng khuấy thật đều lên để kem được bông mịn và sánh đặc lại. Khuấy đến khi nào lớp kem bắt đầu dẻo và dần cứng lại là được.

Đổ kem whipping vào tô hỗn hợp xoài xay nhuyễn và đánh thật đều lên

Đổ kem whipping vào tô hỗn hợp xoài xay nhuyễn và đánh thật đều lên

Bước 5: Hoàn thiện món kem xoài

Các bạn tiến hành đổ hỗn hợp kem xoài dạng lỏng này vào hộp nhựa. Tiếp đó, đậy kín hộp lại, cho vào tủ lạnh ủ đông khoảng 3 tiếng với nhiệt độ khoảng 2 độ C.

Kem xoài dạng lỏng đổ vào hộp - cách làm kem xoài sữa chua

Kem xoài dạng lỏng đổ vào hộp – cách làm kem xoài sữa chua

Trong khi để ủ đông, cứ khoảng 40 phút các bạn nên bỏ kem ra và xới đều lên để món kem xoài không bị dăm đá, sau đó lại đặt vào tủ.

Và sau khoảng 3 tiếng, các bạn có thể bỏ xoài ra và thưởng thức ngay rồi. Lúc này, các bạn dùng thìa múc kem, múc từng viên kem xoài ra chén hoặc ly và có thể bắt đầu thưởng thức ngay rồi.

Thành phẩm món kem xoài sau 3 tiếng

Thành phẩm món kem xoài sau 3 tiếng

Lưu ý: Nếu muốn làm kem xoài que, các bạn có thể sử dụng khuôn làm kem, sau đó đổ hỗn hợp kem xoài dạng lỏng vào khuôn, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, đợi cho kem xoài đông lại và có thể bắt đầu thưởng thức ngay rồi đó.

Cách làm kem xoài que

Cách làm kem xoài que

Bài viết liên quan:

  • Cách làm kem tươi
  • Cách làm kem dừa
  • Cách làm kem đậu xanh
  • Cách làm kem socola

Một số lưu ý khi làm món kem xoài

Để có được món kem xoài tự làm tại nhà ngon nhất, các bạn cần lưu ý một số yếu tố sau:

  • Khi chọn xoài làm sinh tố, các bạn chỉ nên chọn những quả xoài to, mềm và thơm ngọt. Không nên chọn những loại xoài có nhiều xơ (bởi những quả xoài nhiều xơ sẽ làm cho món kem không ngon và không được mịn).
  • Các bạn có thể điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn không thích ăn ngọt thì có thể giảm lượng đường của mình đi. Ngược lại, nếu muốn ăn ngọt thì có thể tăng lượng đường lên.
  • Ngoài ra, khi làm món kem xoài này, nếu thích các bạn có thể cho thêm 1 vài loại trái cây khác như: dưa hấu, táo, kiwi,… để làm tăng thêm hương vị cho món kem này.
Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất

Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất

Như vậy là các bạn đã vừa cùng với kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tìm hiểu chi tiết xong cách làm kem xoài ngay tại nhà của mình rồi đó. Công thức làm món kem xoài thật đơn giản phải không nào các bạn?

Kem xoài tự làm ngay tại nhà - cách làm kem xoài đơn giản

Kem xoài tự làm ngay tại nhà – cách làm kem xoài đơn giản

Chuyên mục món ngon ngày hè chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé! Đừng quên chia sẻ công thức làm kem xoài này đến những người thân yêu của mình nha!!!

Tags: Các món ăn vặtCách làm kemMón ngon ngày hè
  • Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất
    Previous

    Cách làm kho quẹt ngon, chuẩn vị của người Nam Bộ

  • Cách làm kem xoài tại nhà ngon và chuẩn nhất
    Next

    Cách làm kem tươi tại nhà vị vani ngon nhất

Món ăn chính

2 Cách làm Salad Nga ngon và dễ ngay tại nhà
2 Cách làm Salad Nga ngon và dễ ngay tại nhà

2 Cách làm Salad Nga ngon và dễ ngay tại nhà

Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất
Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất

Cách làm miến trộn Hàn Quốc cay, ngon, đơn giản nhất

Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà
Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà

Cách làm xíu mại ngon và đơn giản ngay tại nhà

Cách làm cua rang me chua ngọt ngon nhất
Cách làm cua rang me chua ngọt ngon nhất

Cách làm cua rang me chua ngọt ngon nhất

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh
Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

Cách kho cá ngon nhất ngay tại nhà không bị tanh

Món ăn vặt

Cách làm bánh bao chay 2 màu đơn giản nhất
Cách làm bánh bao chay 2 màu đơn giản nhất

Cách làm bánh bao chay 2 màu đơn giản nhất

Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ
Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

Cách làm thạch củ năng và trà sữa củ năng ngon và dễ

Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất
Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách nấu chè trôi nước tại nhà ngon và đơn giản nhất

Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn
Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn

Cách làm bánh chuối hấp miền tây ngon và chuẩn

Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me ngon nhất
Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me ngon nhất

Cách làm bánh tráng lụi chấm mắm me ngon nhất

Du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch
Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Đảo Koh Samui ở Thái Lan có gì hấp dẫn với khách du lịch

Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Taj Mahal - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Taj Mahal – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ
Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Sức khỏe

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Mẹ và bé

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ
Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi
15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

15 điều cha mẹ nhất định phải dạy con trước 4 tuổi

Làm đẹp

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook