Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày tết
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
loading...
Home Ẩm thực Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Cách làm bánh tart trứng thơm vị bơ béo vị trứng siêu ngon và siêu hấp dẫn. Đây là món bánh ngon khiến nhiều người mê mẩn ngay từ những lần đầu tiên thưởng thức.

Nguyên liệu và cách chế biến món bánh tart trứng này rất đơn giản, các bạn có thể làm bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày bắt tay vào chế biến món bánh tart trứng thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh tart trứng cần có
    Nguyên liệu cần chuẩn bị
    Dụng cụ cần chuẩn bị
Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
    Bước 1: Chuẩn bị bột vỏ bánh
    Bước 2: Tạo hình vỏ bánh
    Bước 3: Nấu chín vỏ bánh
    Bước 4: Làm nhân bánh
    Bước 5: Nấu chín bánh
Một số lưu ý khi làm bánh tart trứng

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh tart trứng cần có

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Bột mì: 230 gram.
  • Trứng gà: 4 quả.
  • Đường: 60 gram.
  • Mật ong: 10 ml.
  • Kem sữa tươi: 120 ml.
  • Sữa tươi không đường: 140 ml.
  • Bơ: 130 gram.
  • Đường xay: 55 gram.
  • Vani: 1 ống nhỏ.
Một số nguyên liệu và dụng cụ làm bánh tart trứng cần chuẩn bị

Một số nguyên liệu và dụng cụ làm bánh tart trứng cần chuẩn bị

Dụng cụ cần chuẩn bị

  • Nồi chiên không dầu.
  • Bát tô.
  • Que đánh trứng.
  • Cán bột.
  • Khuôn bánh tart.
  • Giấy nến.

Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Chuẩn bị bột vỏ bánh

Bơ và đường bạn cho vào tô, sau đó dùng que đánh trứng đánh cho hỗn hợp tan đều với nhau.

Tiếp đó, cho vào hỗn hợp bơ 1 quả trứng gà rồi tiếp tục đánh đều tay để hỗn hợp bơ trứng quyện đều với nhau. Sau đó cho tiếp bột mì vào, trộn thật đều lên để hỗn hợp bột được hòa đều vào nhau.

Cuối cùng, để bột vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho bột mát lạnh.

Trộn đều bơ và đường xay

Trộn đều bơ và đường xay

Bước 2: Tạo hình vỏ bánh

Bạn đặt 1 tờ giấy nến lên mặt bàn, sau đó lấy bột để trong tủ lạnh ra đặt lên trên (như vậy cho khỏi dính), sau đó dùng tiếp 1 tờ giấy nến khác đặt lên trên mặt bột rồi dùng cán bột cán thật mỏng bột ra (độ dày của miếng bột sau khi cán khoảng 0,3 – 0,4 cm.

Cán mỏng bột

Cán mỏng bột

Tiếp đó, sử dụng khuôn tròn in lên mặt bột (để cắt bột thành những vòng tròn nhỏ).

Lưu ý: Tùy thuộc vào kích thước khuôn bánh mà bạn cắt bột bánh. Bạn cần phải cắt bột bánh lớn hơn miệng khuôn khoảng độ 1 cm để bánh được đẹp hơn khi tạo hình.

Bạn cần lót sẵn giấy nến vào khuôn bánh để sau khi bánh chín thì lấy bánh ra cho dễ dàng. Tiếp đó, cho vỏ bánh đã cắt vào khuôn rồi dùng tay ấn nhẹ nhàng cho vỏ bánh vừa khít với khuôn (phần bột còn dư bạn bỏ ra khỏi miệng khuôn).

Cắt bột thành hình tròn rồi khéo léo cho vào khuôn

Cắt bột thành hình tròn rồi khéo léo cho vào khuôn

Bước 3: Nấu chín vỏ bánh

Bạn dùng nồi chiên không dầu, xếp lần lượt bánh vào nồi, dùng tăm xăm nhẹ vào phần đáy bánh. Sau đó chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C rồi nấu khoảng 5 phút.

Khi bánh chuyển dần sang màu vàng nhạt, vỏ bánh khô ráo là bánh đã chín.

Lưu ý: Bạn có thể kiểm tra vỏ bánh xem đã chín chưa bằng cách dùng tăm xăm vào vỏ bánh, trường hợp đầu tăm khô ráo và không dính trứng hay bột là bánh đã chín.

Nấu chín bánh bằng nồi chiên không dầu

Nấu chín bánh bằng nồi chiên không dầu

Bước 4: Làm nhân bánh

Chuẩn bị 1 bát tô to, đập 3 quả trứng vào tô rồi thêm đường + mật ong + vani vào cùng, sau đó đánh đều hỗn hợp này lên cho tan.

Trộn đều hỗn hợp trứng

Trộn đều hỗn hợp trứng

Sau đó cho tiếp 120 ml kem sữa tươi + 140 ml sữa tươi không đường vào rồi dùng que đánh trứng đánh đều hỗn hợp này lên.

Cuối cùng cho hỗn hợp này lọc qua rây lọc để hỗn hợp được mịn hơn.

Lọc hỗn hợp qua rây lọc cho mịn

Lọc hỗn hợp qua rây lọc cho mịn

Bước 5: Nấu chín bánh

Cho hỗn hợp nhân bánh ở bước 4 vào phần vỏ bánh đã nấu chín (lưu ý: chỉ cho vơi vơi miệng bánh, không nên đổ đầy tránh bánh bị tràn ra ngoài trông không được đẹp mắt).

Tiếp đó, cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 12 phút cho bánh chín.

Đổ nhân vào vỏ bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu nấu chín

Đổ nhân vào vỏ bánh rồi cho vào nồi chiên không dầu nấu chín

Khi bánh chín phần vỏ sẽ có màu hơi nâu vàng, phần kem sẽ đông đặc. Lúc này, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn và có thể ăn ngay hoặc trang trí bánh theo sở thích để món bánh tăng thêm phần hấp dẫn.

Bánh tart trứng sau khi đã được hấp chín xong

Bánh tart trứng sau khi đã được hấp chín xong

Và như vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh tart trứng thơm ngon béo ngậy rồi đó. Bạn có thể cho thêm kem tươi lên trên bánh cùng với một chút mứt dâu để bánh tăng thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn hơn nhé!

Bánh tart trứng thêm chút kem tươi và mứt dâu sẽ tăng thêm phần hấp dẫn hơn

Bánh tart trứng thêm chút kem tươi và mứt dâu sẽ tăng thêm phần hấp dẫn hơn

Có thể bạn quan tâm:

  • Cách làm bánh dừa nướng
  • Cách làm bánh mochi
  • Cách làm bánh chuối nướng
  • Cách làm bánh tráng nướng

Một số lưu ý khi làm bánh tart trứng

  • Trước khi cán bột bạn nên để bột được lạnh. Như vậy sẽ giúp giữ nước trong bột và tái làm lạnh bơ, giúp tạo lớp vỏ được giòn, ngon hơn.
  • Nên cán bột mỏng nhất có thể, tuy nhiên cần tránh làm rách bột.
  • Khi cán bột muốn bột không bị dính bạn có thể rắc thêm 1 chút bột áo lên mặt bột.
  • Để có thể tăng thêm hương vị cũng như màu sắc cho món bánh tart, bạn có thể thêm nguyên liệu như: vani, vỏ chanh bào,…. vào hỗn hợp bột làm vỏ bánh. Trường hợp muốn thêm chất lỏng như (nước chanh, cam,…) thì cần phải lưu ý thay đổi tỉ lệ vừa đủ với lượng chất lỏng cần dùng trong công thức bên trên.
Bánh tart trứng thơm vị bơ béo vị trứng

Bánh tart trứng thơm vị bơ béo vị trứng

Như vậy là chúng ta đã vừa tìm hiểu chi tiết xong cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu rồi đó. Công thức thực hiện cũng khá đơn giản phải không các bạn.

Hãy nhanh tay chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu thực hiện làm món bánh tart trứng cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày ngay thôi nào???

Chuyên mục cách làm bánh chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!

Tags: Các món ăn vặtCách làm bánhMón ngon dễ làmMón ngon từ trứng
  • Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
    Previous

    Cách làm trứng cút chiên nước mắm thơm ngon lạ miệng

  • Cách làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
    Next

    Cách nấu lẩu thập cẩm ngon và dễ nhất tại nhà

Món ăn chính

Cách muối dưa cải chua giòn ngon vàng ruộm tại nhà
Cách muối dưa cải chua giòn ngon vàng ruộm tại nhà

Cách muối dưa cải chua giòn ngon vàng ruộm tại nhà

3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

3 Cách nấu canh bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Cách nấu lẩu thái hải sản ngon tuyệt hảo tại nhà
Cách nấu lẩu thái hải sản ngon tuyệt hảo tại nhà

Cách nấu lẩu thái hải sản ngon tuyệt hảo tại nhà

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất
Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất

Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc ngon nhất

Cách làm cút lộn xào me ngon, hấp dẫn, đơn giản nhất
Cách làm cút lộn xào me ngon, hấp dẫn, đơn giản nhất

Cách làm cút lộn xào me ngon, hấp dẫn, đơn giản nhất

Món ăn vặt

Cách nấu chè đậu xanh bột khoai ngon và đơn giản
Cách nấu chè đậu xanh bột khoai ngon và đơn giản

Cách nấu chè đậu xanh bột khoai ngon và đơn giản

2 Cách nấu chè đậu trắng ngon và đơn giản nhất
2 Cách nấu chè đậu trắng ngon và đơn giản nhất

2 Cách nấu chè đậu trắng ngon và đơn giản nhất

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng
Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng

Cách làm kem đậu xanh tại nhà vừa ngon vừa dễ
Cách làm kem đậu xanh tại nhà vừa ngon vừa dễ

Cách làm kem đậu xanh tại nhà vừa ngon vừa dễ

Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất
Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất

Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất

Du lịch

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ
Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An
Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Giới thiệu chi tiết về Phố Cổ Hội An

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng
Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

Tìm hiểu về vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động
Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc - Bích Động

Giới thiệu chi tiết về Tam Cốc – Bích Động

Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Pháo Đài Đỏ – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Sức khỏe

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung
Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Các loại trái cây kỵ nhau tuyệt đối không được ăn chung

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)
Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 - CA BỆNH 241 (BN241)

Việt Nam ghi nhận thêm 1 ca mắc Covid-19 – CA BỆNH 241 (BN241)

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em
Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Phòng trị chứng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em

Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)
Cẩm nang Hỏi - Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Cẩm nang Hỏi – Đáp thông tin về bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới virut CORONA (nCoV)

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Mẹ và bé

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

Cách nấu cháo hàu ngon cho bé vô cùng bổ dưỡng

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu
2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

2 cách nấu chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng cho bà bầu

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ
Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Thực đơn cho mẹ bầu để dinh dưỡng vào còn không vào mẹ

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian
Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Cách trị ho cho trẻ sơ sinh hiệu quả theo phương pháp dân gian

Làm đẹp

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Copyright © 2023 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: [email protected] Liên hệ qua Facebook