Cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất

Cách làm bánh dừa nướng với nguyên liệu dễ kiếm tìm chỉ với 4 bước thực hiện vô cùng đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng có được một món ăn vặt thơm – ngon – giòn rụm để thưởng thức.

Khi thưởng thức bánh dừa nướng bạn sẽ thấy được vị thơm ngon – béo ngậy của dừa, kết hợp với vị bùi bùi đặc trưng của món bánh khiến nhiều người không thể cưỡng lại được.

Bây giờ thì hãy cùng xukachan.com chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành làm bánh dừa nướng ngay thôi bánh nhé!

Bánh dừa nướng thơm ngon giòn rụm vô cùng hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh dừa nướng cần chuẩn bị

• Dừa nạo: 380 gram.
• Trứng gà: 4 quả.
• Đường trắng: 125 gram.
• Muối: 2 gram.
• Vani: 1/4 muỗng cafe.

Một số nguyên liệu làm bánh dừa nướng cần chuẩn bị

Cách làm bánh dừa nướng thơm giòn

Bước 1: Nướng sơ qua dừa nạo

Dừa nạo: Đem dàn đều ra khay nướng rồi cho vào lò nướng với mức nhiệt độ khoảng 180 độ C trong vòng 5 phút. Sau đó lấy ra, để nguội.

Cho dừa nạo vào khay nướng đem nướng sơ qua

Bước 2: Trộn lòng trắng trứng gà với gia vị

Lấy lòng trắng của 4 quả trứng gà cho vào bát tô, sau đó cho vào 125 gram đường + 2 gram muối và 1/4 muỗng cafe vani.

Tiếp đó, trộn thật đều hỗn hợp này lên cho đến khi đường tan và hỗn hợp nổi bọt là được.

Trộn lòng trắng trứng với gia vị

Bước 3: Trộn dừa nạo với hỗn hợp lòng trắng trứng

Đổ dừa nạo nướng ở bước 1 vào hỗn hợp lòng trắng trứng ở bước 2, sau đó trộn đều lên để tạo thành hỗn hợp đồng nhất là được.

Trộn dừa nạo với hỗn hợp lòng trắng trứng

Bước 4: Nặn bánh dừa và nướng

Bạn lấy 1 chút dầu ăn thoa đều vào tay, sau đó nặn dừa thành từng viên tròn nhỏ có đường kính khoảng 4 cm.

Nặn bánh dừa nướng

Tiếp đó, cho lần lượt các viên bánh dừa đã nặn vào khay nướng đã lót sẵn giấy nướng rồi cho vào lò nướng bánh dừa với mức nhiệt độ khoảng 180 độ C khoảng 15 – 20 phút. Khi thấy bánh dần chuyển sang màu vàng là được.

Nướng bánh dừa

Lúc này, bánh chín và bạn chỉ cần lấy bánh ra đĩa và bắt đầu thưởng thức thôi.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh mochi
• Cách làm bánh chuối nướng
• Cách làm bánh tráng nướng
• Cách làm bánh tart trứng

Thành phẩm món bánh dừa nướng có được

• Thành phẩm có được sẽ là những viên bánh dừa nướng có vỏ ngoài bùi bùi giòn giòn, bên trong mềm dẻo đậm vị béo thơm.
• Khi thưởng thức bạn sẽ có cảm giác rất ngon miệng, vị bùi bùi đặc trưng vô cùng hấp dẫn.
• Bánh được nướng chín vừa, khi thưởng thức nguội bánh cũng rất ngon, ngọt và không hề bị ngấy.

Thành phẩm món bánh dừa nướng có thơm ngon giòn rụm

Một số lưu ý khi làm bánh dừa nướng

• Chúng ta cần nướng dừa nạo tươi trước khi cho vào lò nướng để tinh dầu dừa được kích hoạt và tỏa hương thơm.
• Hỗn hợp bánh dừa nướng có thể để đặc hoặc hơi sệt, tuyệt đối không nên để lòng vì nếu để lòng khi nặn bánh sẽ rất khó.
• Không nên dùng cọ quét dầu lên các viên bánh dừa nướng, vì nếu quét dầu lên lượng dầu sẽ bám rất nhiều vào bánh, như vậy khi đem nướng bánh dừa sẽ rất dễ bị cháy khét.

Bánh dừa nướng có vỏ ngoài bùi bùi giòn giòn, bên trong mềm dẻo đậm vị béo thơm

Trên đây là cách làm bánh dừa nướng thơm, giòn ngon nhất mà kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày muốn chia sẻ đến các bạn đọc.

Với công thức làm bánh dừa nướng trên đây bạn chỉ cần thực hiện qua 4 bước vô cùng đơn giản là đã có ngay được món bánh ăn vặt rồi đó.

Tự làm bánh dừa nướng tại nhà

Chuyên mục cách làm bánh chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng. Đừng quên chia sẻ công thức làm bánh dừa nướng này đến những người thân yêu của mình nhé!