Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp Mẹo nhỏ mỗi ngày, nội trợ nấu ăn ngon, sức khỏe, làm đẹp
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày hè
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Hỏi đáp
Menu
  • Ẩm thực
    • Món ăn chính
    • Món ăn sáng
    • Món ăn vặt
    • Đồ uống
  • Món ngon ngày hè
  • Các món lẩu ngon
  • Mẹ và bé
    • Mang thai
    • Nuôi con
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
    • Trị mụn
  • Du lịch
  • Đời sống
  • Hỏi đáp
loading...
Home Ẩm thực Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp ngon – hấp dẫn

Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp ngon – hấp dẫn

Tác giả: xukachanMục: Ẩm thực, Món ăn vặt

Bạn quan tâm đến cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp? Bạn muốn tự mình làm món bánh Crepe chuối thơm lừng và lạ miệng này tại nhà? Xukachan.com sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Món bánh này sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa lớp vỏ mềm bên ngoài cùng nhân chuối bên trong, kết hợp với xốt socola ngọt ngào và béo ngậy sẽ làm bạn cảm thấy tuyệt vời ngay sau lần đầu thưởng thức. Đặc biệt đối với các tín đồ thích vị ngọt thì Crepe sẽ là 1 trong những loại bánh không thể chối từ.

Hãy chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp để bắt đầu với cách làm bánh Crepe chuối này ngay nhé!

Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp vừa ngon vừa hấp dẫn

Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp vừa ngon vừa hấp dẫn

Nguyên liệu làm bánh Crepe chuối cần chuẩn vị
    Nguyên liệu làm phần bánh Crepe
    Phần sốt Socola
Cách làm bánh Crepe chuối đơn giản
    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu.
    Bước 2: Làm bánh Crepe
    Bước 3: Rán sơ qua chuối và nấu socola
    Bước 4: Hoàn thiện món bánh Crepe chuối
Thưởng thức món bánh Crepe chuối
Một số lưu ý trong cách làm bánh Crepe chuối

Nguyên liệu làm bánh Crepe chuối cần chuẩn vị

Nguyên liệu làm phần bánh Crepe

  • Bột mì: 120 gram.
  • Bột ngô: 20 gram.
  • Bơ đun chảy: 50 gram.
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Đường: 2 muỗng.
  • Tinh chất vani: 1 muỗng.
  • Muối: 1/2 muỗng.
  • Chuối: 1 trái lớn.
  • Sữa tươi.
Một số nguyên liệu làm bánh Crepe chuối socola cần chuẩn bị

Một số nguyên liệu làm bánh Crepe chuối socola cần chuẩn bị

Phần sốt Socola

  • Socola đen: 50 gram.
  • Whipping cream ( kem tươi ): 2 muỗng.
  • Đường.

Cách làm bánh Crepe chuối đơn giản

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu.

Chuối: Đem bóc vỏ, thái thành từng lát mỏng rồi xếp để riêng ra.

Chuối lột vỏ, thái lát mỏng

Chuối lột vỏ, thái lát mỏng

Bột mì, bột ngô: Đem rây qua để bột được mịn. Khi đó vỏ bánh sẽ mịn màng hơn và khi trộn hỗn hợp bột cũng sẽ không bị vón cục.

Trứng gà: Bạn đập vào âu rồi đánh thật đều lên.

Đập trứng gà ra bát rồi đánh đều lên

Đập trứng gà ra bát rồi đánh đều lên

Bước 2: Làm bánh Crepe

Đầu tiên bạn cho sữa + vani + đường + bơ + muối vào âu trứng. Sau đó đánh thật đều lên rồi đổ hỗn hợp bột đã rây mịn vào. Khuấy đều để tất cả các nguyên liệu được hòa quện đều với nhau thành 1 hỗn hợp đồng nhất mịn và mượt.

Tiếp đó, bạn đặt chảo chống dính lên trên bếp, đun cho chảo nóng rồi múc hỗn hợp vào chảo. Dùng tay nghiêng chảo cho bột được dàn đều thành 1 lớp mỏng rồi để bánh chín vàng. Khi thấy lớp bột bong ra thì lấy bánh xếp ra đĩa.

Chiên bánh Crepe cho đến khi chín vàng

Chiên bánh Crepe cho đến khi chín vàng

Thực hiện lặp đi lặp lại thao tác như vậy cho đến khi hết phần bột bánh Crepe đã chuẩn vị thì thôi.

Lưu ý: Đây là công đoạn thực hiện khó nhất trong cách làm bánh Crepe chuối nên các bạn cần phải thực hiện thật cẩn thận để có được những chiếc bánh thơm ngon và hoàn hảo nhất nhé!

Tất cả bánh Crepe sau khi chiên xong

Tất cả bánh Crepe sau khi chiên xong

Bước 3: Rán sơ qua chuối và nấu socola

Chuối sau khi đã bóc vỏ và thái thành từng lát mỏng. Bạn đem rán sơ qua để các mặt được vàng đều rồi xếp lần lượt để riêng ra đĩa.

Cho đường + whipping cream và socola vào nấu cách thủy. Khi nào thấy các nguyên liệu hòa quyện đều vào nhau thì tắt bếp đi.

Nấu socola cách thủy

Nấu socola cách thủy

Bước 4: Hoàn thiện món bánh Crepe chuối

Thực hiện trải lần lượt từng chiếc vỏ bánh Crepe ra đĩa. Đặt chuối vào giữa vỏ bánh, khéo léo gói bánh lại giống như gói nem hoặc gói thành những hình dáng mà bạn yêu thích.

Tiếp đó, rưới hỗn hợp socola đã nấu lên trên bánh Crepe nữa là xong. Và như vậy là chúng ta đã có món bánh Crepe chuối thơm ngon hấp dẫn để thưởng thức rồi đó.

Bánh Crepe chuối Socola kiểu Pháp

Bánh Crepe chuối Socola kiểu Pháp

Bài viết liên quan:

  • Cách làm bánh Cupcake
  • Cách làm bánh Tiramisu
  • Cách làm bánh bèo chén
  • Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Thưởng thức món bánh Crepe chuối

  • Bánh Crepe chuối là món bánh vô cùng ngọt ngào và hấp dẫn. Món ăn vặt này rất phù hợp trong những bữa xế chiều.
  • Khi thưởng thức bánh Crepe chuối này bạn có thể uống cùng với bất cứ loại đồ uống nào mình yêu thích cũng đều được.
  • Ngoài ra, nếu thích bạn có thể cho thêm kem tươi vào để thưởng thức cùng cũng rất ngon và hợp khẩu vị. Hơn nữa còn tăng thêm hương vị cho món ăn nữa.
Thưởng thức bánh Crepe chuối socola kiểu Pháp thơm ngon hấp dẫn

Thưởng thức bánh Crepe chuối socola kiểu Pháp thơm ngon hấp dẫn

Một số lưu ý trong cách làm bánh Crepe chuối

  • Để bánh được ngon và mịn hơn, bạn nên lược bột bánh qua rây 1 lần để loại bỏ hoàn toàn hết các chất lợn cợn.
  • Khi múc bột vào chảo chiên, bạn chỉ nên múc 1 lượng bột vừa đủ (sao cho không quá ít và cũng không quá nhiều. Nếu ít quá bánh sẽ dễ bị rách và nếu nhiều quá vỏ bánh sẽ quá dày, ăn sẽ không ngon).
  • Khi chiên bánh Crepe bạn không nên chiên với mức lửa quá to. Phải chiên nhanh tay và cần lấy bánh ra ngay sau khi đã chín vàng.
  • Ngoài ra các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một số loại hoa quả như dâu tây, kho khô,… hoặc 1 số vị siro để ăn kèm cũng rất ngon và hợp.
Bánh Crepe chuối

Bánh Crepe chuối

Như vậy là bạn đã cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ mỗi ngày tìm hiểu chi tiết xong về cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp vừa ngon vừa hấp dẫn xong rồi đó.

Với những thông tin hữu ích trên đây bạn hoàn toàn có thể chuẩn vị nguyên liệu và bắt tay vào làm món bánh Crepe chuối này cho người thân thưởng thức rồi. Và nếu muốn bạn cũng có thể thực hiện thêm cách làm bánh Crepe sầu riêng để thay đổi hương vị cho món bánh này nhé!

Bánh Crepe chuối socola kiểu Pháp

Bánh Crepe chuối socola kiểu Pháp

Chuyên mục Cách làm bánh chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!

Tags: Các món ăn vặtCách làm bánh
  • Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp ngon - hấp dẫn
    Previous

    Cách làm trà đào tươi ngon ngay tại nhà

  • Cách làm bánh Crepe chuối kiểu Pháp ngon - hấp dẫn
    Next

    Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất

Món ăn chính

Cách nấu phá lẩu bò thơm ngon tròn vị
Cách nấu phá lẩu bò thơm ngon tròn vị

Cách nấu phá lẩu bò thơm ngon tròn vị

Cách làm chả tôm giòn dai thơm ngon hấp dẫn
Cách làm chả tôm giòn dai thơm ngon hấp dẫn

Cách làm chả tôm giòn dai thơm ngon hấp dẫn

Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon, siêu hấp dẫn
Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon, siêu hấp dẫn

Cách nấu lẩu bò thập cẩm siêu ngon, siêu hấp dẫn

Cách nấu thịt đông ngon với tai heo, mộc nhĩ đơn giản
Cách nấu thịt đông ngon với tai heo, mộc nhĩ đơn giản

Cách nấu thịt đông ngon với tai heo, mộc nhĩ đơn giản

Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon miễn chê
Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon miễn chê

Cách nấu lẩu kim chi Hàn Quốc ngon miễn chê

Món ăn vặt

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất
Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất

Cách nấu chè chuối chưng khoai lang nước cốt dừa chuẩn nhất

Cách làm mứt me chua ngọt siêu ngon cho dịp Tết
Cách làm mứt me chua ngọt siêu ngon cho dịp Tết

Cách làm mứt me chua ngọt siêu ngon cho dịp Tết

Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất
Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất

Cách làm lạp xưởng tại nhà ngon và đảm bảo nhất

Cách pha nước chấm ốc và cách luộc ốc ngon nhất
Cách pha nước chấm ốc và cách luộc ốc ngon nhất

Cách pha nước chấm ốc và cách luộc ốc ngon nhất

3 Cách làm kem chuối ngon nhất ngay tại nhà
3 Cách làm kem chuối ngon nhất ngay tại nhà

3 Cách làm kem chuối ngon nhất ngay tại nhà

Du lịch

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ
Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Ngôi đền Sri Ranganathaswamy ở Ấn Độ

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan
Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Tìm hiểu về ngôi Chùa Wat Pho ở BangKok Thái Lan

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ
Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Cụm thánh tích Mahabalipuram ở miền Nam Ấn Độ

Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng
Pháo Đài Đỏ - Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Pháo Đài Đỏ – Một trong những thắng cảnh nổi tiếng

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya
Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Quần thể đền Mahabodhi tại Bodh Gaya

Sức khỏe

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp
Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Chế độ ăn uống phòng chống cao huyết áp

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh
Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Đặc điểm bệnh còi xương ở trẻ em và cách phòng tránh

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả
Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Cách ngâm chanh đào mật ong đường phèn trị ho hiệu quả

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?
Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Hỏi đáp tổng quát về bệnh cao huyết áp?

Mẹ và bé

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh
Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Những điều cần biết về việc nuôi trẻ sơ sinh

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu
Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Cách nấu cháo cá chép ngon nhất cho bé và mẹ bầu

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo
Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Phòng trị trẻ lên cơn co giật các mẹ nên tham khảo

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất
Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon - dễ nhất

Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm ngon – dễ nhất

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Cách nấu cháo gà ngon cho bé ngay tại nhà

Làm đẹp

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất
Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

Cách trị mụn bọc tại nhà hiệu quả nhất

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà
4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

4 cách trị mụn ẩn hiệu quả nhất ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà
Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Cách trị mụn đầu đen ở mũi hiệu quả ngay tại nhà

Copyright © 2022 Xukachan.com - Kênh cẩm nang Mẹo nhỏ mỗi ngày. Mọi chi tiết xin gửi về: xukachan2110@gmail.com Liên hệ qua Facebook